Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Château / Domaine | Dufort Vivens |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 51,25 € |
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Jeunesse
2021 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2039
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Déclin
2040 - 2049+
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Le Château Dufort Vivens 2020 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Margaux, situé dans la région viticole traditionnelle du Médoc, à Bordeaux. Ce vin se distingue par son assemblage typique de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, qui confère une richesse et une complexité aromatique sophistiquée. Le millésime 2020 bénéficie de conditions climatiques idéales, apportant concentration et élégance aux tannins. Les sols graveleux, uniques à Margaux, contribuent à la finesse et au potentiel de garde du vin. Château Dufort Vivens est reconnu pour son engagement envers l'agriculture biodynamique, ce qui enrichit l'authenticité du terroir dans chaque bouteille. Ce domaine historique, avec son riche héritage, est apprécié pour sa quête de perfection et de tradition.
Pour accompagner ce Margaux, optez pour des plats raffinés tels qu'un filet de bœuf en croûte ou un magret de canard aux figues. Ces mets sophistiqués feront écho à la profondeur et aux nuances du vin. Les plats régionaux comme l'agneau de Pauillac ou un plateau de fromages affinés, tels que le Comté ou le Cantal, apporteront également une harmonie remarquable, mettant en valeur la texture soyeuse et les notes fruitées du vin.
Pour apprécier au mieux ce Margaux, il est conseillé de le servir à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une à deux heures permettra d'ouvrir ses arômes complexes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Lors de la dégustation, commencez par observer sa couleur rubis intense. Ensuite, humez le vin pour capturer ses arômes envoûtants, avant de le goûter en prenant soin de saisir son équilibre parfait entre acidité et structure. Ce rituel offrira une expérience sensorielle complète, révélant toute la majesté de ce grand vin bordelais.
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