Vins Margaux Château Bel Air-Marquis d'Aligre - 1998

Avis Viniou

Le Château Bel Air-Marquis d'Aligre 1998 est un vin rouge provenant de l'une des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux : Margaux, dans la sous-région du Médoc. Ce millésime est produit avec les cépages classiques de la région, principalement le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Le terroir typique, composé de graves, procure une structure remarquable et une complexité aromatique riche. La vinification traditionnelle, respectueuse du fruit et du terroir, contribue à son profil équilibré. Margaux est connue pour ses sols graveleux et son climat océanique tempéré, qui créent des vins élégants aux tanins subtils avec un potentiel de garde impressionnant. Le Château Bel Air-Marquis d'Aligre jouit d'une réputation de producteur artisanal, valorisant les méthodes traditionnelles depuis des générations pour offrir un vin authentique et raffiné.

Pour accompagner ce Margaux, optez pour un filet de bœuf en croûte, un rôti d'agneau aux herbes ou un canard rôti. Ces plats enrichissent les notes profondes de fruits rouges et les nuances de tabac et de cuir du vin. Pour une expérience régionale, essayez-le avec une entrecôte bordelaise accompagnée de cèpes. Ces associations soulignent la finesse et la complexité du vin tout en rehaussant ses caractéristiques uniques.

Lors de la dégustation de ce Margaux 1998, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C après l'avoir décanté pour ouvrir ses arômes floraux et épicés. Observez sa robe grenat profond et brillante. Humez ensuite ses parfums raffinés de fruits noirs, de fleurs séchées et d'épices douces. En bouche, appréciez une texture veloutée, des tanins bien intégrés et une finale persistante. Prenez le temps de savourer chaque étape pour apprécier pleinement la complexité de ce vin exceptionnel.