Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1998 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Lalande-de-pomerol |
Château / Domaine | Les Hauts-Conseillants |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
1998 - 1999
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Maturité
2000 - 2004
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Apogée
2005 - 2017
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Déclin
2018 - 2027+
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Le Château Les Hauts-Conseillants 1998 est un vin rouge de l'appellation Lalande-de-Pomerol, située dans la région viticole du Libournais, à Bordeaux. Ce vin est issu de l'un des terroirs les plus prisés de la Rive Droite de la Garonne, où le merlot prédomine souvent dans les assemblages. Bien que le cépage principal ne soit pas spécifié ici, il est fort probable que ce vin contienne une majorité de merlot, combiné à du cabernet franc, typique pour cette région. L'année 1998 a été exceptionnelle dans la région bordelaise, donnant des vins riches en arômes et en nuances grâce à des conditions climatiques favorables.
Le Libournais, et plus particulièrement l'appellation Lalande-de-Pomerol, bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds. Les sols y sont composés principalement de graves et d'argiles, offrant un excellent drainage, favorable à la culture de la vigne. La région a une longue histoire de viticulture, remontant à l'époque romaine, et est reconnue pour produire des vins opulents et profonds, avec une capacité de garde exceptionnelle.
Pour accompagner un Château Les Hauts-Conseillants 1998, optez pour des plats qui sauront sublimer sa structure et ses arômes. Un magret de canard rôti avec une sauce aux fruits rouges ou un gigot d'agneau en croûte d'herbes seraient des choix parfaits. Si vous préférez les plats régionaux, un pâté de Périgueux ou un confit de canard de la région du Sud-Ouest seront des accords merveilleux.
Lors de la dégustation, ce vin de 1998 doit être servi à une température de 16-18°C, afin de profiter pleinement de son bouquet aromatique complexe et de ses tanins harmonieux qui ont pu s'assouplir avec le temps. Pensez à le décanter une heure avant de le servir pour libérer tous ses arômes.
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