Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Grand-Puy Ducasse |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2022 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2039
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Déclin
2040 - 2049+
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Le Château Grand-Puy Ducasse 2020 est un vin rouge remarquable provenant de l'appellation Pauillac, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Classé Grand Cru, ce vin est issu d'un assemblage typique de la région, bien que le cépage principal ne soit pas spécifiquement mentionné, il est fort probable qu'il combine Cabernet Sauvignon et Merlot, deux cépages emblématiques de Bordeaux. Le millésime 2020 est caractérisé par une structure élégante avec des tanins soyeux, des notes de fruits noirs mûrs, de cèdre et une touche de graphite, offrant une complexité très appréciée dans les vins de Pauillac. La vinification traditionnelle met en valeur le terroir unique de la région, avec un élevage partiel en barriques de chêne pour ajouter richesse et profondeur au vin.
Le Médoc bénéficie d'un climat océanique tempéré grâce à la proximité de l'Atlantique et de l'estuaire de la Gironde. Cela procure des conditions idéales pour la viticulture, avec des étés chauds et ensoleillés, et des précipitations modérées. Le sol est composé de graves bien drainées, ce qui permet aux racines des vignes de pénétrer profondément pour extraire les minéraux, contribuant à la complexité aromatique des vins.
En ce qui concerne les accords mets-vins, le Château Grand-Puy Ducasse 2020 se marie parfaitement avec un gigot d'agneau rôti accompagné d'herbes de Provence, ou encore un civet de lièvre. Les plats à base de bœuf, comme un filet mignon sauce bordelaise, s'harmoniseront également à merveille avec ce vin. Pour un accord régional, pensez à déguster un magret de canard aux cèpes.
Pour profiter pleinement de ce Grand Cru, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permettra d'exalter ses arômes et de profiter pleinement de sa structure en bouche. Pensez à le décanter une heure avant de le servir pour permettre au vin de s’aérer et de révéler toute sa complexité aromatique.
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