Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Château / Domaine | Grand-Puy Ducasse |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 36,75 € |
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Jeunesse
2022 - 2026
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Maturité
2027 - 2031
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Apogée
2032 - 2041
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Déclin
2042 - 2051+
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Le Château Grand-Puy-Ducasse est un vin rouge de l'appellation Pauillac, située dans la région viticole prestigieuse du Médoc en Bordeaux. Le millésime 2022 promet d'être remarquable grâce aux conditions climatiques favorables de cette année. Ce vin se distingue par son assemblage typique de Pauillac, majoritairement constitué de Cabernet Sauvignon et de Merlot, qui apportent structure et rondeur. Le terroir de Pauillac, riche en graves garonnaises, confère au vin une complexité et une intensité aromatique uniques, avec des notes de cassis, de cèdre et de sous-bois, typiques des bons Médocs.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Ce climat, combiné aux sols graveleux, est idéal pour les cépages bordelais. L'histoire viticole de Pauillac est marquée par une tradition viticole de plusieurs siècles, contribuant à la renommée mondiale de ses crus. Les sols bien drainés, composés de graves profondes, permettent d'obtenir des vins élégants avec un excellent potentiel de garde.
Pour profiter pleinement du Château Grand-Puy-Ducasse, il est conseillé de l'associer à des plats qui sauront mettre en valeur sa complexité. Un agneau de Pauillac rôti aux herbes ou un filet de bœuf aux cèpes feraient des accords parfaits avec ce vin puissant et structuré. Les plats à base de gibier, comme un civet de sanglier, s'accordent également merveilleusement bien avec le caractère de ce Pauillac.
Pour la dégustation, il est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Cette température permet de révéler ses arômes subtils et de lui laisser exprimer toute sa complexité. Une aération d'une à deux heures en carafe avant la dégustation l'aidera également à s'ouvrir pleinement.
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