Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Clerc Milon 2023 France Bordeaux Pauillac
Bordeaux - Pauillac
Château Clerc Milon
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Château / Domaine Clerc Milon
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 75 €

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Avis Viniou

Le Château Clerc Milon est un vin rouge emblématique de l'appellation Pauillac, située dans le prestigieux Médoc, au cœur de la région viticole de Bordeaux. Issu du millésime 2023, ce vin est confectionné à partir d'un assemblage classique de cépages bordelais, bien que le détail des cépages ne soit pas spécifié, on peut raisonnablement s'attendre à une prépondérance de cabernet sauvignon, complété par du merlot et possiblement du cabernet franc, du petit verdot ou du malbec. Le terroir spécifique de Pauillac, avec ses graves bien drainées, offre aux vignes un environnement idéal pour mûrir des raisins concentrés et structurés, qui contribuent à la complexité et la longévité des vins de cette région.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux. Les sols graveleux caractérisent le terroir de Pauillac, permettant un drainage optimal après les pluies. Historiquement, les vins de Pauillac sont réputés pour être puissants et tanniques, souvent associés à des arômes de cassis, de cèdre et de graphite, qui évoluent vers des nuances plus terreuses et épicées avec l'âge.

Pour accompagner ce Pauillac, pensez à des plats riches et savoureux. Les viandes rouges, comme un carré d'agneau rôti ou un bœuf Wellington, s'associent magnifiquement à la structure tannique du vin. Des plats régionaux, tels qu'un magret de canard aux cèpes ou un confit de canard, reflètent également bien l'élégance et la profondeur du vin, tandis qu'un plateau de fromages affinés, comprenant du comté ou du brie de Meaux, complètera parfaitement sa palette aromatique.

Pour apprécier pleinement ce Pauillac 2023, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Un passage en carafe avant la dégustation permettra également de révéler la richesse aromatique et la complexité de ce vin d'exception.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Château Clerc Milon
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Clerc Milon
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2018

Chateau Clerc Milon
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Clerc Milon
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2015

Chateau Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Château Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Château Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Chateau Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009

Château Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008

Château Clerc Milon
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2006

Château Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Château Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005

Château Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004

Château Clerc Milon
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2000

Château Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999

Château Clerc Milon
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1998

Château Clerc Milon
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1997

Chateau Clerc Milon
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1996

Château Clerc Milon
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1994

Chateau Clerc Milon
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993

Château Clerc Milon
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992

Château Clerc Milon
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990

Château Clerc Milon
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1986

Château Clerc Milon

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