Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Pontet-Canet 2020 France Bordeaux Pauillac Grand Cru
Bordeaux - Pauillac
Grand Cru
Pontet-Canet
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Classification Grand Cru
Château / Domaine Pontet-Canet
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 77,25 €

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Avis Viniou

Le Pontet-Canet 2020 est un vin rouge élégant et puissant issu de l'appellation Pauillac, située au cœur du prestigieux Médoc à Bordeaux. Classé Grand Cru, ce vin est élaboré principalement à partir de cépages traditionnels du Bordelais, dont le Cabernet Sauvignon, qui domine l'assemblage, mais également le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, apportant chacun richesse et complexité. Le millésime 2020 a été caractérisé par un climat chaud et sec qui a permis une maturation optimale des raisins, produisant un vin riche avec des tannins soyeux et une excellente concentration aromatique. La vinification au Château Pontet-Canet est réputée pour son approche respectueuse de l'environnement, souvent en conversion vers une approche biologique ou biodynamique, bien que non précisée ici.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, offrant des hivers doux et des étés chauds. Les sols de l'appellation Pauillac sont principalement constitués de graves, favorisant un excellent drainage et permettant aux vignes de plonger profondément pour s'épanouir. L'histoire viticole de Bordeaux est ancrée dans une tradition qui remonte à plusieurs siècles, conférant à ses vins une réputation d'excellence inégalée.

Pour les accords mets-vins, le Pontet-Canet 2020 s'harmonise parfaitement avec des plats consistants et savoureux. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou une entrecôte grillée sauce bordelaise mettront en valeur ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées. Les fromages affinés, notamment un brie truffé, sont également d'excellents compagnons.

En termes de dégustation, ce vin doit être servi à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes et son équilibre en bouche. Une aération préalable d’une heure permettra à ses tanins de s’assouplir davantage, révélant ainsi toute la grandeur de ce merveilleux grand cru classé.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Château Pontetcanet
Jeunesse
Jeunesse
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Château Pontetcanet
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Pontetcanet
Indéterminé
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Pontetcanet
Maturité
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Château Pontetcanet
Apogée
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013

Château Pontetcanet
Maturité
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005

Château Pontet-Canet
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2001

Château Pontetcanet
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1999

Château Pontetcanet
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1998

Château Pontetcanet
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996

Château Pontetcanet
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1994

Château Pontetcanet
Déclin
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1993

Château Pontet-Canet
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1990

Château Pontetcanet

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