Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Haut de la Bécade 2015 France Bordeaux Pauillac AOC
Bordeaux - Pauillac
Château Haut de la Bécade
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Château / Domaine Haut de la Bécade
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Avis Viniou

Le Château Haut de la Bécade 2015, provenant de la prestigieuse appellation Pauillac AOC, est un vin rouge de la région viticole de Bordeaux, plus spécifiquement du Médoc. Ce vin reflète parfaitement la typicité des produits de cette région, avec une importance donnée aux cépages traditionnels bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Cabernet Franc. Le millésime 2015 est considéré comme une excellente année à Bordeaux, grâce à des conditions climatiques idéales durant tout le cycle de la vigne, offrant souvent des vins denses et riches en arômes.

La région de Pauillac est reconnue mondialement pour ses grands vins rouges puissants et structurés. Située sur la rive gauche de la Gironde, elle bénéficie d’un climat tempéré océanique qui favorise une maturation lente et complète des raisins. Les sols composés principalement de graves permettent un excellent drainage, condition essentielle pour produire des raisins de grande qualité. Pauillac a une longue histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles et abrite certains des châteaux les plus célèbres du monde.

Pour mettre en valeur ce Pauillac 2015, il convient de l'accompagner de viandes rouges grillées ou en sauce, telles qu'un entrecôte bordelaise ou un gigot d'agneau. Des plats du terroir, comme le canard aux cèpes ou une daube de boeuf, se marieront également à merveille avec la structure tannique et les arômes complexes de ce vin. Les fromages affinés, comme un comté ou un brie de Meaux truffé, peuvent également sublimer la dégustation.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Pauillac à une température de 16-18°C. Il peut être intéressant de le décanter une heure avant le service pour permettre à ses arômes de se développer pleinement. Cette approche sublimera l'expérience gustative, dévoilant tout le potentiel de ce grand vin de Bordeaux.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Haut de la Bécade
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Chateau Haut de la Bécade
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015

Chateau Haut de la Bécade
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Château Haut de la Bécade
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Château Haut de la Bécade
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Château Haut de la Bécade
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010

Château Haut de la Bécade
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2007

Château Haut De La Bécade
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2004

Château Haut de la Bécade
Apogée

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Château Haut de la Bécade

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