Vins Pessac-Léognan Château Bouscaut - 2015

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Bouscaut 2015 France Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru
Château Bouscaut
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru
Château / Domaine Bouscaut
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 28 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2018 - 2019
Maturité
2020 - 2026
Apogée
2027 - 2034
Déclin
2035 - 2044+

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Avis Viniou

Le Château Bouscaut 2015 est un vin rouge issu de l'illustre appellation Pessac-Léognan, dans la région des Graves, à Bordeaux. Ce millésime bénéficie d'une météo idéale, avec un printemps humide suivi d'un été chaud et sec, permettant aux raisins de mûrir de manière homogène. Bien que l'assemblage précis ne soit pas détaillé, les vins rouges de cette appellation sont traditionnellement des assemblages de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec parfois un soupçon de Petit Verdot ou de Cabernet Franc. Le terroir de Graves, caractérisé par ses sols graveleux et limoneux, favorise un bon drainage et offre une minéralité distinctive aux vins. Cette complexité est souvent rehaussée par un élevage soigné en barriques de chêne, apportant une structure solide et des arômes délicatement boisés.

Pessac-Léognan est situé à proximité de Bordeaux, dans une région célèbre pour ses vins de haute qualité. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec une influence maritime, crée un environnement propice à la viticulture, les hivers doux et les étés modérément chauds facilitant une croissance équilibrée de la vigne. La renommée des vins de cette région remonte à plusieurs siècles, avec une réputation établie pour produire des vins à la fois élégants et puissants.

Pour mettre en valeur le Château Bouscaut 2015, envisagez de l'associer avec des plats qui sauront compléter sa richesse et sa profondeur. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou une côte de bœuf, accentueront ses tanins soyeux et ses saveurs fruitées intenses. Un cèpe poêlé ou un entrecôte à la bordelaise serait également un choix idéal, en harmonie avec son origine régionale.

Pour une dégustation optimale, servez ce Pessac-Léognan à une température de 16-18°C. Ainsi, vous profiterez pleinement de ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices douces et de notes minérales. Carafez-le si possible une à deux heures avant la dégustation pour aérer le vin et en révéler toute la palette aromatique.

Autre millésime

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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Bouscaut 2018
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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Bouscaut 2015
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Bouscaut
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