Vins Pessac-Léognan Pape Clément - 2009 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Pape Clément

2009

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2009
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	PAPE CLEMENT
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	129 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2009 - 2013

Maturité

2014 - 2018

Apogée

2019 - 2033

Déclin

2034 - 2043+

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Avis Viniou

Le Château Pape Clément 2009 est un vin rouge prestigieux issu de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région des Graves à Bordeaux. Ce millésime 2009, réputé pour ses conditions climatiques idéales, se distingue par une belle concentration et une grande richesse aromatique. Bien qu'il n'y ait pas de mention explicite du cépage sur l'étiquette, les rouges de Pessac-Léognan sont généralement constitués d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec parfois une touche de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. Ce vin se caractérise par des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre et des notes subtiles de cèdre et d'épices, soutenues par une structure tannique équilibrée et une finale longue et élégante.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement les Graves, est reconnue pour ses sols graveleux, qui offrent un excellent drainage et permettent aux vignes de développer des raisins de haute qualité. Le climat océanique tempéré de la région, influencé par la proximité de l'océan Atlantique, est propice à une maturation lente et régulière des raisins, apportant complexité et profondeur aux vins.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan 2009, optez pour des mets raffinés tels qu'un filet de bœuf rôti, un magret de canard aux cerises, ou encore un civet de lièvre. Les plats à base de cèpes de Bordeaux ou de truffes seront également des partenaires de choix, rehaussant les nuances terreuses et épicées du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge entre 16 et 18°C, ce qui permettra de libérer toute la complexité de ses arômes et la finesse de sa texture. Une aération préalable en carafe peut également être bénéfique, surtout si vous le dégustez dans sa jeunesse, afin de révéler tout le potentiel de ce grand vin de Bordeaux.