| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Château / Domaine | Larrivet Haut-Brion |
| Cuvée | Le Cadet de Larrivet Haut-Brion |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 24,10 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2015 - 2018
|
Maturité
2019 - 2022
|
Apogée
2023 - 2028
|
Déclin
2029 - 2034+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 55 % |
| Cabernet Sauvignon | 40 % |
| Cabernet Franc | 5 % |
Le Cadet de Larrivet Haut-Brion 2015 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pessac-LĂ©ognan, au cĆur des Graves, sur la rive gauche de Bordeaux. Cette cuvĂ©e dâassemblage met gĂ©nĂ©ralement Ă lâhonneur le Merlot, complĂ©tĂ© par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc, des cĂ©pages typiques de la rĂ©gion. Le millĂ©sime 2015, trĂšs apprĂ©ciĂ© Ă Bordeaux, se distingue par une maturitĂ© exceptionnelle du raisin grĂące Ă un Ă©tĂ© chaleureux et parfaitement ensoleillĂ©. AprĂšs des vendanges prĂ©cises, la vinification privilĂ©gie lâexpression fruitĂ©e et la finesse tannique, avec un Ă©levage en barriques qui apporte de la complexitĂ© et de subtiles notes boisĂ©es sans masquer le fruit.
La rĂ©gion de Pessac-LĂ©ognan est reconnue pour ses sols de graves, composĂ©s de galets, de sables et dâargiles, offrant au vignoble un excellent drainage et une rĂ©gulation thermique idĂ©ale. Ce terroir unique, alliĂ© Ă un climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, favorise une maturitĂ© lente et homogĂšne des raisins, permettant dâĂ©laborer des vins Ă la fois Ă©lĂ©gants et puissants. Pessac-LĂ©ognan, fort dâune histoire viticole sĂ©culaire, est le berceau de certains des plus grands vins rouges et blancs de Bordeaux, apprĂ©ciĂ©s pour leur Ă©quilibre et leur aptitude au vieillissement.
Pour accompagner cette cuvée Le Cadet de Larrivet Haut-Brion 2015, privilégiez des mets qui sauront souligner sa belle structure et sa rondeur. Un magret de canard laqué, une entrecÎte à la bordelaise, ou encore une cÎte de veau grillée seront parfaits. CÎté plats régionaux, un confit de canard ou une lamproie à la bordelaise sauront illustrer le mariage heureux entre la cuisine du Sud-Ouest et les grands rouges des Graves. Des fromages à pùte affinée, comme le Saint-Nectaire ou le Cantal, feront également ressortir la richesse de ce vin.
Pour la dĂ©gustation, il est conseillĂ© de servir ce Pessac-LĂ©ognan Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. Un passage en carafe dâune demi-heure permettra dâouvrir son bouquet et dâadoucir ses tanins, rĂ©vĂ©lant ainsi toute la profondeur et la suavitĂ© de ce millĂ©sime 2015.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pessac-Léognan Larrivet Haut-Brion - Le Cadet de Larrivet Haut-Brion - 2015 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'Ćil.