Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Grand Roc 2018 France Bordeaux Puisseguin-saint-émilion
Bordeaux - Puisseguin-saint-émilion
Grand Roc
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Puisseguin-saint-émilion
Château / Domaine Grand Roc
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

Le Château Grand Roc 2018, issu de l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion dans le Libournais, incarne l'élégance des vins rouges de Bordeaux. Sans cépage précisé, il pourrait être un assemblage classique de Merlot et de Cabernet Franc, typique de la région. Le millésime 2018 est réputé pour une maturité optimale, bénéficiant de conditions climatiques idéales. Le terroir du Libournais, avec ses sols argilo-calcaires et climat tempéré, confère aux vins une structure soyeuse et une belle complexité aromatique. Le Château Grand Roc, bien que moins connu que ses voisins prestigieux, s'attache à produire des vins authentiques et ancrés dans le savoir-faire local.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords classiques avec une entrecôte grillée ou un magret de canard, qui enrichissent ses arômes fruités et épicés. Les champignons à l'ail ou un plateau de fromages affinés, tels que le Saint-Nectaire ou le Cantal, compléteront également ses nuances subtiles. Pour une immersion locale, servez une lamproie à la bordelaise, spécialité de la région.

Dégustez le Château Grand Roc à une température idéale de 16 à 18°C pour révéler toute son élégance. Un carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Observez d'abord la robe rubis, puis laissez-vous envoûter par le bouquet fruité et floral. En bouche, appréciez la rondeur et la finesse des tanins, qui soutiennent une finale harmonieuse et persistante. C'est une expérience sensorielle à savourer lentement.

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