Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2012 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Grand Corbin |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,50 € |
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Jeunesse
2012 - 2016
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Maturité
2017 - 2021
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Apogée
2022 - 2031
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Déclin
2032 - 2041+
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Le Château Grand Corbin 2012 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, situé dans la prestigieuse région viticole du Libournais à Bordeaux, France. Ce millésime de renommée mondiale offre une expérience unique grâce à son assemblage typiquement bordelais, généralement constitué majoritairement de Merlot, qui lui confère une belle rondeur et une volupté en bouche. Ce vin rouge, classé Grand Cru, a bénéficié d'une vinification attentive qui garantit un équilibre harmonieux entre les arômes fruités et les tanins soyeux, ce qui est souvent le reflet d'un terroir d'exception.
Saint-Émilion est l'une des plus anciennes AOC de Bordeaux, reconnu pour ses collines douces et son climat tempéré, idéal pour la culture de la vigne. Les sols y sont variés, mêlant argile, calcaire et gravier, ce qui permet aux cépages, notamment le Merlot et le Cabernet Franc, de révéler toute leur complexité et leur richesse aromatique. Ce terroir historique, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, viticole depuis l'époque romaine, rend chaque vin unique.
Pour accompagner ce Château Grand Corbin 2012, vos meilleurs choix seraient des plats qui mettent en valeur sa structure et sa profondeur. Pensez à un magret de canard aux cerises ou un carré d'agneau rôti, des mets qui souligneront la finesse des tanins et les notes fruitées du vin. Vous pouvez aussi opter pour des fromages affinés, comme un Saint-Nectaire ou un Comté. Les plats traditionnels de la région, tel qu'un cassoulet ou une entrecôte bordelaise, se marieraient également à merveille avec ce vin.
Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion Grand Cru, servez-le à une température de 16-18°C. Il est idéal de le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre à ses arômes d'évoluer et exprimer leur plein potentiel, vous promettant ainsi une expérience gustative des plus mémorables.
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