Vins Saint-Émilion Grand Cru Clos des Moines - 2009

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clos des Moines 2009 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Grand Cru
Clos des Moines
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Grand Cru
Château / Domaine Clos des Moines
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 239,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2010 - 2013
Maturité
2014 - 2018
Apogée
2019 - 2028
Déclin
2029 - 2033+

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Avis Viniou

Le Clos des Moines, Saint-Émilion Grand Cru 2009, est un vin d'exception provenant d'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde, Bordeaux. Ce vin rouge est originaire du Libournais, une sous-région célèbre pour ses terroirs diversifiés et ses cépages traditionnels. Le millésime 2009 est souvent décrit comme exceptionnel à Bordeaux, offrant une combinaison idéale de richesse et d'élégance. Bien qu'il n'ait pas de certification bio mentionnée, ce vin bénéficie de méthodes de vinification respectueuses de la tradition, mettant en valeur tout le savoir-faire local. Les cépages typiques de Saint-Émilion incluent le Merlot, qui apporte rondeur et fruité, accompagné souvent de Cabernet Franc, ajoutant structure et complexité.

Bordeaux est une région viticole aux sols variés, allant des graves aux argiles profondes. Le climat océanique tempéré avec des influences atlantiques donne aux raisins une maturation lente et complète, idéale pour produire des vins rouges veloutés et bien équilibrés. L’histoire viticole de Saint-Émilion est riche et ancrée dans la tradition, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle allie savoir-faire ancestral et innovations modernes.

Pour sublimer ce Saint-Émilion Grand Cru, pensez à des accords mets-vins qui feront honneur à sa complexité et sa profondeur. Les viandes rouges grillées, le gibier, ainsi que les plats à base de champignons sauvages se marieront à merveille avec ce vin. Une entrecôte de bœuf ou un magret de canard aux cèpes seraient des plats régionaux particulièrement bien adaptés, intensifiant les nuances fruitées et épicées du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Clos des Moines à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes de se développer pleinement, libérant des notes de fruits noirs mûrs, de sous-bois et d'épices douces. Un carafer légèrement avant le service, surtout si la bouteille a été conservée en cave, aidera à révéler tout le potentiel de ce Grand Cru.

Autre millésime

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Maturité

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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
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Apogée

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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Clos des Moines 2015
Indéterminé

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Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999
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Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1998
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