Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | Haut-Fonrazade |
Degré d'alcool | 15 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,00 € |
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Jeunesse
2010 - 2014
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Maturité
2015 - 2019
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Apogée
2020 - 2029
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Déclin
2030 - 2034+
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Le Château Haut-Fonrazade 2010, issu de l'appellation prestigieuse Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge d'une grande qualité. Ce millésime 2010 se présente sous une robe brillante et profonde. Élaboré dans le Libournais, le vin est généralement un assemblage dominé par le Merlot, souvent soutenu par le Cabernet Franc et parfois une petite proportion de Cabernet Sauvignon. Les vins de Saint-Émilion sont reconnus pour leur élégance et leur complexité, offrant des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des touches boisées dues à un passage en barriques souvent essentiel à leur élaboration.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement Saint-Émilion, bénéficie d’un climat océanique tempéré avec des hivers doux et des étés chauds mais rarement caniculaires, ce qui favorise une maturité optimale des raisins. Les sols argilo-calcaires de la région confèrent aux vins une structure tannique raffinée et une capacité de garde notable. Saint-Émilion est l'un des plus anciens vignobles de Bordeaux, avec une riche histoire vinicole remontant à l'époque romaine.
Pour accompagner ce vin, des plats à base de viande rouge comme un magret de canard aux cèpes ou un gigot d'agneau rôti seront idéals. Les fromages affinés, tels qu'un Saint-Nectaire ou un Cantal, se marient également parfaitement avec sa richesse aromatique. Si vous préférez des plats typiquement régionaux, une entrecôte bordelaise sublimera l'expérience de dégustation.
Pour savourer pleinement le Château Haut-Fonrazade 2010, servez-le à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à carafer le vin une heure avant la dégustation afin de libérer tous ses arômes et de profiter de toute la complexité qu’offre ce grand cru de Saint-Émilion.
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