Vins Saint-Émilion Grand Cru Aurelius - 2001 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Grand Cru

Aurelius

2001

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2001
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Aurelius
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	59,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2002 - 2003

Maturité

2004 - 2007

Apogée

2008 - 2020

Déclin

2021 - 2025+

Découvrez plus avec Viniou

Top des apps pour cave à vin Gérez votre cave avec Viniou sur iOS Gérez votre cave avec Viniou sur Android Rejoignez-nous sur Facebook : Viniou Découvrez Viniou sur Instagram Découvrez Viniou en vidéo sur YouTube Ce que pensent nos utilisateurs de Viniou Abonnement Premium : Découvrez nos prix Votre cave en appli

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Saint-Émilion Grand Cru Château Aurelius 2001 est un exquis représentant de l'apellation prestigieuse de la région bordelaise, connu pour ses vins élégants et complexes. Ce vin rouge, élaboré à partir d'un assemblage typique de cépages bordelais tels que le Merlot, dominant dans cette sous-région, et complété par le Cabernet Franc, offre un équilibre parfait entre puissance et finesse. Le millésime 2001 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un printemps humide suivi d'un été chaud et sec, permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir de Saint-Émilion, caractérisé par des sols argilo-calcaires, confère à ce vin une structure tannique soyeuse et une richesse aromatique distinctive. La vinification est soigneusement contrôlée pour extraire le meilleur du raisin tout en préservant la subtilité et la typicité du terroir.

Bordeaux est réputée pour sa longue tradition viticole qui remonte à l'époque romaine. Le climat océanique, tempéré grâce à la proximité de l'Atlantique, et les sols variés font de cette région un endroit unique pour la viticulture. Les conditions climatiques modérées permettent aux cépages de s’épanouir pleinement, permettant ainsi de produire des vins de renommée mondiale.

Pour savourer pleinement ce Château Aurelius 2001, son profil aromatique complexe et sa texture veloutée s’accordent idéalement avec des plats de viande rouge tels qu’un magret de canard ou un carré d’agneau rôti. Les mets aux champignons sauvages ou des plats régionaux comme un confit de canard se marient également très bien avec sa structure robuste et ses nuances de fruits noirs et d’épices.

Pour apprécier toutes les nuances de ce Saint-Émilion Grand Cru, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Ouvrir la bouteille une heure avant la dégustation permettra au vin de libérer tout son potentiel aromatique.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru AURELIUS 2017

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017

AURELIUS

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016

Aurelius

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015

Aurelius

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014

Aurelius

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011

Aurelius

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010

Aurelius

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Émilion Grand Cru Aurelius - 2001 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou