Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Ferrand 2019 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Ferrand
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine Ferrand
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 34,30 €

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Avis Viniou

Le Château Ferrand 2019 est un Saint-Émilion Grand Cru, un vin rouge élégamment équilibré, issu du prestigieux terroir de Bordeaux, plus spécifiquement du sous-région du Libournais. Bien que le détail de l'assemblage ne soit pas fourni, les vins de cette appellation sont souvent composés principalement de Merlot, souvent complété par du Cabernet Franc et parfois un soupçon de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2019, réputé pour sa qualité exceptionnelle, a bénéficié de conditions climatiques idéales, avec un printemps frais suivi d'un été chaud et sec, permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir calcaire et argilo-calcaire de Saint-Émilion confère à ce vin une minéralité distinctive et des tanins fins.

La région viticole de Bordeaux, et en particulier Saint-Émilion, est l'une des plus anciennes et respectées de France. Saint-Émilion est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, et elle est célèbre pour ses paysages pittoresques et son histoire viticole qui remonte à l'époque romaine. Le climat est océanique tempéré, ce qui aide à produire des vins équilibrés, soutenus par des hivers doux et des étés chauds.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des mets qui mettront en valeur sa structure et sa profondeur. Un filet de bœuf Rossini, un canard à l'orange ou un carré d'agneau aux herbes de Provence apporteront une belle harmonie. En termes de fromages, un Brie de Meaux ou un Pont-l'Évêque peuvent être de délicieux alliés gastronomiques.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa texture veloutée. Une carafe d'une heure avant de le savourer permettra d'ouvrir encore plus ses arômes riches et élégants.

Autre millésime

Indéterminé
Indéterminé

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