Vins Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière - 2019

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Gaffeliere 2019 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
La Gaffelière
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine La Gaffeliere
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 53,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2020 - 2023
Maturité
2024 - 2028
Apogée
2029 - 2038
Déclin
2039 - 2048+

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Avis Viniou

Le Château La Gaffelière 2019, Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge d'une belle élégance, issu de la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin incarne toute la richesse et la complexité auxquelles on s'attend de cette appellation renommée. Le millésime 2019 est le fruit d'un climat exceptionnel, qui a permis d'élaborer des vins d'une grande finesse. Les sols argilo-calcaires de la région, connus pour leur capacité à retenir l'humidité, favorisent la maturation lente et progressive des raisins, en l'occurrence majoritairement du Merlot, souvent associé au Cabernet Franc.

La région viticole de Bordeaux, et plus particulièrement le Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture. Les hivers doux et les étés modérément chauds, combinés à une végétation luxuriante, créent un environnement propice à la production de vins de haute qualité. L'histoire de Saint-Émilion remonte à plusieurs siècles, et ses vins sont parmi les plus anciens et respectés de toute la France, avec une réputation mondiale pour leur capacité de garde et leur complexité aromatique.

Pour apprécier pleinement le Château La Gaffelière 2019, pensez à l'associer avec des plats qui sauront exalter ses qualités. Une côte de bœuf grillée ou un magret de canard aux cèpes magnifieront la structure tannique et les arômes intenses de fruits noirs du vin. De la même façon, des fromages affinés, particulièrement ceux à pâte dure comme le Comté ou le Cantal, feront un accord harmonieux.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes complexes de se déployer pleinement, et aux tanins de s'adoucir, offrant ainsi une expérience de dégustation des plus équilibrées et raffinées. Pensez à le carafer une heure avant service pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2022
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffeliere 2014
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
La Gaffeliere
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2008
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 1995
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1995
La Gaffelière

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