Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Château / Domaine | Coutelin Merville |
Degré d'alcool | 12 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 23,20 € |
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Le Château Coutelin Merville 2022 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, plus précisément dans le Médoc. Ce vin bénéficie d'un assemblage typique de la région, bien que les détails du mélange ne soient pas spécifiés, il est souvent composé principalement de cépages cabernet sauvignon et merlot, parfois complétés par du cabernet franc ou du petit verdot, conférant au vin une structure tannique robuste et un potentiel de vieillissement intéressant. Le millésime 2022, issu d'une saison de bonnes conditions climatiques dans l'ensemble, promet une belle complexité aromatique marquée par des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et une touche boisée provenant de son élevage en fût.
Saint-Estèphe est la plus septentrionale des grandes appellations du Médoc. La région bénéficie d'un climat océanique tempéré avec un ensoleillement généreux et des précipitations modérées, idéal pour la viticulture. Les sols sont principalement constitués de gravelettes sur un sous-sol argilo-calcaire, ce qui confère aux vins une excellente minéralité et fraîcheur tout en préservant leur concentration. L'histoire de cette région est riche et ancrée dans la tradition avec des vignobles qui se développent depuis le 18ème siècle.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats riches et savoureux. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence serait un choix parfait, tout comme une entrecôte grillée accompagnée de cèpes. Pour un accord local, un confit de canard aux pommes de terre sarladaises fonctionnera également à merveille.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Saint-Estèphe entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure tannique. N'hésitez pas à carafer le vin une heure avant le service si vous souhaitez en accentuer l'aération et la complexité aromatique.
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