Vins Saint-Julien Château Branaire - 2005 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Julien

Château Branaire

2005

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2005
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Julien
Château / Domaine	Branaire
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	69,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2010 - 2014

Maturité

2015 - 2025

Apogée

2026 - 2031

Déclin

2032 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Branaire 2005, issu de l'appellation prestigieuse Saint-Julien dans le Médoc, est un vin rouge renommé qui mérite l'attention des amateurs de Bordeaux. Le millésime 2005, exceptionnel par sa qualité, offre une structure robuste et équilibrée, révélant des arômes de fruits noirs mûrs, de cèdre et de truffe, accompagnés de tannins soyeux. Saint-Julien bénéficie d'un climat tempéré, grâce à la proximité de l'océan Atlantique, et de sols graveleux excellents pour la culture des cépages traditionnels du Médoc, comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Le Château Branaire a une riche histoire d'excellence, produisant des vins d'une élégance et d'une complexité enviables.

Pour sublimer cet élégant Saint-Julien, envisagez des accords avec des viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf ou un carré d'agneau, qui rehausseront ses nuances fruitées et boisées. Des plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon ou un magret de canard, complèteront sa structure tannique. N'hésitez pas à explorer les plats régionaux comme un canard aux cèpes ou une entrecôte à la bordelaise, qui se marieront harmonieusement avec les notes terreuses et épicées du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18 °C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour permettre à ses arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe pourpre profonde. Au nez, cherchez des notes de cassis, de cuir, et de sous-bois. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée et sa finale persistante. Autorisez-vous plusieurs minutes après chaque gorgée pour apprécier l'évolution de ses arômes.

Autre millésime

Château Branaire

Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1983

Château Branaire

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