Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Glana 2021 France Bordeaux Saint-Julien AOC
Bordeaux - Saint-Julien
Château Glana
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Château / Domaine Glana
Phase actuelle
Maturité

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Avis Viniou

Le Château Glana 2021 est un vin rouge d’appellation Saint-Julien, au cœur du Médoc, à Bordeaux. Ce domaine confidentiel produit des vins dans la plus pure tradition de cette AOC prestigieuse, réputée pour la finesse de ses assemblages, dominés par le cabernet sauvignon et complétés par le merlot, le cabernet franc, voire parfois un soupçon de petit verdot. Le millésime 2021, année marquée par un climat contrasté, a toutefois permis d’élaborer des vins frais, élégants, dévoilant une belle pureté de fruit, des tannins modérés et une acidité équilibrée, gage de fraîcheur et de potentiel de garde. Les techniques de vinification respectueuses du terroir médocain, avec des élevages en barriques de chêne français, procurent complexité aromatique et structure sans alourdir le vin.

Saint-Julien, situé entre Pauillac et Margaux sur la rive gauche de la Gironde, jouit d’une situation idéale grâce à son microclimat tempéré par l’estuaire, qui protège les vignes des gelées et favorise une maturité harmonieuse des baies. Le sol est composé de croupes de graves profondes, dont le drainage naturel permet aux racines de puiser les éléments minéraux nécessaires à la subtilité des vins. L’histoire viticole de ce village remonte au XVIIe siècle, et Saint-Julien séduit depuis par ses crus alliant puissance et raffinement, qui vieillissent merveilleusement.

Château Glana 2021 se distingue par des arômes de fruits rouges croquants (cerise, groseille), de cassis, soulignés de douces notes boisées et d’épices légères. Sa bouche, droite et équilibrée, se prête à de beaux accords avec un carré d’agneau de Pauillac rôti, un magret de canard, une entrecôte à la bordelaise ou, pour rester régional, une lamproie à la bordelaise. Les fromages à pâte dure comme le comté ou le cantal affiné formeront également de belles alliances.

Pour profiter au mieux de la fraîcheur du millésime 2021 et de la jeunesse du vin, servez-le autour de 16-17°C, après l’avoir éventuellement carafé une heure avant le service, afin d’aider ses arômes à s’ouvrir. Cela permettra d’apprécier toute l’élégance et la gourmandise de ce Saint-Julien prometteur.

Autre millésime

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