 
     
        | Conditionnement | Bouteille (75cl) | 
|---|---|
| Type | Vins | 
| Couleur | Rouge | 
| Millésime | 1989 | 
| Pays | France | 
| Type d'Appellation | AOC | 
| Région | Bordeaux | 
| Appellation | Saint-Julien | 
| Château / Domaine | Glana | 
| Phase actuelle | 
        Déclin
 | 
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 68,00 € | 
|---|
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                        Jeunesse
                 
                    1989 - 1993
                 | 
                        Maturité
                 
                    1994 - 2003
                 | 
                    Apogée
             
                2004 - 2018
             | 
        Déclin
 
                2019 - 2028+
             | 
| Cépage | Pourcentage | 
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | - | 
| Merlot | - | 
Le Château Glana 1989, issu de l’appellation Saint-Julien dans le Médoc, est un vin rouge emblématique du Bordelais, élaboré principalement à partir de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec une possible touche de Petit Verdot ou de Cabernet Franc. Le millésime 1989 est classé parmi les grandes années de Bordeaux, marqué par un été chaud et sec ayant favorisé la maturité parfaite des raisins. Ce vin, élevé en barriques de chêne, a bénéficié d’un élevage soigné qui lui confère des tanins fondus, une structure élégante et une palette aromatique complexe, allant de fruits noirs confiturés à des notes de cuir, de tabac, d’épices douces et de sous-bois, effets du temps et du terroir médocain.
La région viticole de Saint-Julien, au cœur du Médoc, est reconnue pour ses sols de graves garonnaises riches en quartz et galets qui assurent un excellent drainage et emmagasinent la chaleur, offrant ainsi des conditions idéales pour la culture du Cabernet Sauvignon. Le climat océanique tempéré, adouci par la proximité de l’estuaire de la Gironde, protège les vignes des extrêmes de température, favorisant une maturation lente, gage d’élégance et de finesse. Avec seulement onze crus classés, Saint-Julien occupe une place de choix dans l’histoire du Bordelais, réputée pour l’équilibre et la régularité qualitative de ses vins.
Pour magnifier Château Glana 1989, privilégiez des mets raffinés et savoureux. Il accompagnera parfaitement une côte de bœuf grillée, un agneau de Pauillac rôti, ou encore un magret de canard aux cèpes. Les fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou le Comté vieux feront également de merveilleux accords. Pour une expérience typiquement régionale, osez un pigeon farci du Sud-Ouest ou un canard aux pruneaux.
Pour la dégustation, pensez à décanter ce vin avec précaution, car il présente sans doute un dépôt naturel. Servez-le à une température de 17-18°C afin de révéler toute la complexité et la suavité acquises au fil des décennies. Prenez le temps de l’aérer en carafe une trentaine de minutes avant le service : vous serez récompensé par la noblesse de ses arômes évolués et la finesse de sa texture.
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