Vins Saint-Julien Château Talbot - 1991

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Talbot 1991 France Bordeaux Saint-Julien AOC
Bordeaux - Saint-Julien
Château Talbot
1991

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1991
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Château / Domaine Talbot
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 60,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1991 - 1994
Maturité
1995 - 2002
Apogée
2003 - 2012
Déclin
2013 - 2025+

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Les cépages

Cépage Pourcentage
Cabernet Franc -
Cabernet Sauvignon -
Merlot -
Petit Verdot -
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Avis Viniou

Le Château Talbot 1991, issu de l’appellation Saint-Julien AOC, incarne avec élégance le style classique du Médoc. Ce vin rouge, dont le millésime de 1991 est marqué par des conditions climatiques complexes, offre néanmoins une belle expression de son terroir. Comme la majorité des vins de Saint-Julien, il est produit à partir d'un assemblage typique dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, parfois un soupçon de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Ce vin a bénéficié d’un élevage traditionnel en barriques de chêne, permettant de développer une complexité aromatique raffinée. Après plus de 30 ans de vieillissement, le Château Talbot 1991 présente une robe rubis tuilée, un nez de sous-bois, de cuir, de cèdre, de tabac blond et de prunelle, tandis que la bouche offre une structure fondue, des tanins soyeux et une finale élégante, légèrement épicée.

La région viticole du Médoc, sur la rive gauche de la Gironde, bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec une influence majeure de la proximité de l’océan Atlantique qui préserve la fraîcheur des raisins. Le sol est composé de graves profondes, idéales pour la maturation lente et régulière du Cabernet Sauvignon. L’histoire du Saint-Julien est intimement liée à celle du classement de 1855, qui a contribué à sa renommée mondiale. Les vins de cette appellation sont réputés pour leur équilibre entre la puissance et la finesse, offrant des crus de grande longévité.

Pour accompagner ce Château Talbot 1991, privilégiez des mets délicats qui respecteront sa maturité et sa complexité. Une volaille rôtie, un tournedos Rossini, un carré d’agneau aux herbes ou même un gibier à plume en sauce légère seront des alliés subtils. Les plats régionaux, comme le magret de canard ou la lamproie à la bordelaise, s’associent également très bien à son caractère racé et à sa trame élégante.

Conseil de dégustation : ouvrez la bouteille une à deux heures à l’avance pour permettre au vin de s’aérer doucement, sans décantation excessive afin de préserver sa délicatesse. Servez-le à une température de 17-18°C pour apprécier toute la finesse de ses arômes tertiaires et son équilibre en bouche.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2024
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2024
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2023
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2023
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Talbot 2023
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2023
Chateau Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2022
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2022
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2021
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien 4ème Cru Classé Talbot 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2021
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2021
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien 4ème Cru Classé Talbot 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2020
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Talbot 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Chateau Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien 4ème Cru Classé Talbot 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Talbot 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé Château Talbot 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien St Julien Château Talbot 2014
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Talbot 2014
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Chateau Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2013
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2013
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2013
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Talbot 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Talbot 2012
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Chateau Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2009
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2009
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2009
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2007
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2006
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2006
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2005
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2005
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Talbot 2005
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Chateau Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2004
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Talbot 2003
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2003
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2003
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2002
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2002
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien St Julien Château Talbot 2002
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2002
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2001
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2001
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2001
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2001
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2000
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2000
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2000
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2000
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1999
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1999
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 1999
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1999
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1999
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1999
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1998
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1998
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1997
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1997
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1996
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1996
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 1995
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1995
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1995
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1994
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1994
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1993
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1993
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1992
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien St Julien Château Talbot 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1990
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1990
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1989
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1989
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1988
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1988
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1987
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1987
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1986
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien St Julien Château Talbot 1986
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1986
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1982
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1982
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1982
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1982
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1981
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1981
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1978
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1978
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1972
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1972
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1966
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1966
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1964
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1964
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Talbot 1953
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1953
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien

Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien

Château Talbot

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