Avis Viniou
Le Château Franc Couplet Bordeaux 2018 est un vin rouge typique de l'appellation Bordeaux, une région réputée pour ses vins d'assemblage sublimes, souvent composés de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc. Le millésime 2018 est connu pour son climat favorable, ayant offert aux vignes une maturation optimale, résultant en un vin bien équilibré et riche en arômes. Le terroir bordelais, où terroirs argileux et calcaires se côtoient, enrichit le vin de complexité et d'élégance. Le domaine Château Franc Couplet, respecté pour son savoir-faire et son histoire, participe à la tradition vinicole de Bordeaux en alliant héritage et innovation.
Pour sublimer les arômes fruités et les tanins fins de ce vin, il est conseillé de le déguster avec des plats de viande rouge grillée, un canard aux cerises ou même une pièce de bœuf sauce bordelaise. Les amateurs de cuisine régionale pourraient l'accompagner d'un cassoulet ou d'un magret de canard, les saveurs riches de ces plats se mariant idéalement avec la structure du vin.
Pour apprécier pleinement le Château Franc Couplet 2018, servez-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Un léger carafage d'une heure avant la dégustation permettra de révéler toute sa complexité aromatique. En observant sa robe rouge rubis, vous découvrirez ses arômes intenses de fruits rouges et d’épices. Prenez le temps de laisser le vin s’aérer dans le verre, puis humez les notes subtiles de fruits noirs. À la dégustation, appréciez la rondeur et l’équilibre des tanins veloutés, créant une expérience gustative harmonieuse et pleine de charme.
