Vins Bordeaux Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge - 2000

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Agneau Rouge Baron Philippe de Rothschild 2000 France Bordeaux
Bordeaux - Bordeaux
Baron Philippe de Rothschild
Agneau Rouge
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Château / Domaine Baron Philippe de Rothschild
Cuvée Agneau Rouge
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2001 - 2004
Maturité
2005 - 2009
Apogée
2010 - 2019
Déclin
2020 - 2029+

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Avis Viniou

Le Baron Philippe de Rothschild, Cuvée Agneau Rouge 2000, est un vin rouge somptueux originaire de la région de Bordeaux, l'un des terroirs viticoles les plus prestigieux de France. Ce vin d'appellation Bordeaux est une expression classique de la région, grâce à un assemblage savamment orchestré des cépages traditionnels de Bordeaux, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le millésime 2000 est particulièrement prisé en raison de conditions climatiques exceptionnelles ayant permis une maturation optimale des raisins, conférant au vin un équilibre parfait entre puissance et élégance, avec une belle concentration de fruits noirs et des tanins bien intégrés.

Bordeaux, situé dans le sud-ouest de la France, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture. La proximité de l'océan Atlantique apporte une douceur climatique, tandis que les sols variés, constitués d'argile, de calcaire et de graves, permettent de cultiver des vins aux caractéristiques distinctes et sophistiquées. L'histoire de Bordeaux est profondément liée à celle de la viticulture, avec une renommée qui remonte à l'époque romaine et un savoir-faire transmis à travers les siècles.

Pour savourer pleinement ce vin, des accords mets-vins avec des viandes rouges grillées telles qu'un magret de canard ou un rôti de bœuf s'avèrent idéaux. Des plats régionaux comme la lamproie à la bordelaise ou un confit de canard viendront magnifiquement compléter les nuances de ce millésime. Les fromages affinés, tels qu'un comté ou un brie de Meaux, se marieront également parfaitement.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir cette Cuvée Agneau Rouge à une température de 16-18°C pour apprécier l'ensemble de ses arômes et sa structure tannique. Il est conseillé de le décanter environ une heure avant de le déguster, permettant ainsi de libérer tous les arômes de ce vin remarquable.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2022
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2021
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2020
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2020
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2018
Maturité

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2015
Apogée

Bordeaux - 2015
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2014
Apogée

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2014
Indéterminé

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2013
Déclin

Bordeaux - 2013
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2007
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Agneau Rouge 2006
Déclin

Bordeaux - 2006
Baron Philippe De Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Agneau Rouge 2004
Apogée

Bordeaux - 2004
Baron Philippe De Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge 2003
Déclin

Bordeaux - 2003
Baron Philippe de Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Agneau Rouge 2001
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe De Rothschild - Agneau Rouge
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Agneau Rouge 1998
Déclin

Bordeaux - 1998
Baron Philippe De Rothschild - Agneau Rouge

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