| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1998 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Lalande-Labatut |
| Cuvée | Cuvée Prestige |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 32,00 ⏠|
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Jeunesse
1998 - 1999
|
Maturité
2000 - 2004
|
Apogée
2005 - 2012
|
Déclin
2013 - 2027+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 60 % |
| Cabernet Sauvignon | 30 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
Le ChĂąteau Lalande-Labatut CuvĂ©e Prestige 1998 est un vin rouge issu de lâappellation Bordeaux AOC, une catĂ©gorie qui regroupe de vastes terroirs aux styles variĂ©s, mais toujours marquĂ©s par lâĂ©lĂ©gance propre Ă la rĂ©gion. Ce 1998 est issu dâun assemblage typiquement bordelais, mettant probablement en avant le Merlot et le Cabernet Sauvignon, cĂ©pages phares des vins rouges de cette partie du sud-ouest de la France. Les raisins de cette cuvĂ©e Prestige bĂ©nĂ©ficient gĂ©nĂ©ralement dâune rigoureuse sĂ©lection et dâune vinification soignĂ©e, destinĂ©e Ă produire un vin apte Ă la garde et Ă une certaine complexitĂ© aromatique. Le millĂ©sime 1998 a Ă©tĂ© particuliĂšrement favorable sur la rive droite mais a aussi permis de belles rĂ©ussites sur lâensemble du vignoble bordelais, donnant des vins mĂ»rs, harmonieux, avec des tanins dĂ©jĂ arrondis aprĂšs plus de deux dĂ©cennies de vieillissement. Aujourdâhui, ce vin dĂ©veloppe certainement une robe tuilĂ©e, des arĂŽmes secondaires et tertiaires oĂč dominent les notes de cuir, de sous-bois, de tabac blond, ainsi que des touches de fruits confits et dâĂ©pices douces.
Le Bordeaux AOC sâĂ©tend sur tout le vignoble bordelais, zone traversĂ©e par la Garonne, la Dordogne et lâestuaire de la Gironde. Le climat y est ocĂ©anique, tempĂ©rĂ©, avec des hivers doux et des Ă©tĂ©s modĂ©rĂ©s, propices Ă une maturitĂ© lente et rĂ©guliĂšre des raisins. Les sols sont variĂ©s mais souvent constituĂ©s de graves, dâargiles ou de sables, confĂ©rant aux vins une structure Ă©quilibrĂ©e et un potentiel de garde intĂ©ressant. Lâhistoire viticole de Bordeaux, avec ses Ă©changes internationaux et ses techniques dâassemblage, donne naissance Ă des vins subtils et Ă©lĂ©gants, reconnus dans le monde entier.
Ce ChĂąteau Lalande-Labatut 1998, Ă la texture assouplie par le temps, se mariera idĂ©alement avec des viandes mijotĂ©es telles quâun agneau de Pauillac, une daube de bĆuf ou mĂȘme un magret de canard aux figues. Les champignons, les truffes ou des fromages affinĂ©s de type Saint-Nectaire ou ComtĂ© lui feront aussi honneur en prolongeant sa complexitĂ© en bouche. Pour rester fidĂšle au terroir, une entrecĂŽte bordelaise ou des cĂšpes poĂȘlĂ©s seront des choix judicieux.
Il est conseillĂ© de servir ce vin Ă une tempĂ©rature comprise entre 16 et 18°C, aprĂšs un passage en carafe dâune trentaine de minutes, afin de lâaĂ©rer dĂ©licatement et dâen rĂ©vĂ©ler tout le bouquet. DĂ©gustez-le dans de grands verres Ă Bordeaux pour offrir lâespace suffisant Ă son Ă©panouissement aromatique.
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