Vins Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy - 1999

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Harmand-Geoffroy 1999 France Bourgogne Gevrey-chambertin AOC
Bourgogne - Gevrey-chambertin
Harmand-Geoffroy
1999

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1999
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Gevrey-chambertin
Château / Domaine Harmand-Geoffroy
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 75,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2000 - 2003
Maturité
2004 - 2013
Apogée
2014 - 2023
Déclin
2024 - 2033+

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Avis Viniou

Le Gevrey-Chambertin 1999 du domaine Harmand-Geoffroy est un vin de Bourgogne caractérisé par sa complexité et son élégance. Ce vin rouge, provenant de l'appellation prestigieuse de la Côte de Nuits, est élaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir. Le millésime 1999 est considéré comme une excellente année en Bourgogne, marquée par des conditions climatiques idéales qui ont favorisé une belle maturation des raisins. Le terroir de Gevrey-Chambertin est réputé pour produire des vins robustes et structurés, bénéficient d'un sol argilo-calcaire et d'expositions variées qui apportent une minéralité et une profondeur remarquables aux vins.

La Côte de Nuits, située dans la région viticole de Bourgogne, est célèbre pour ses grands vins rouges. Le climat de la région est continental, avec des hivers froids et des étés chauds, ce qui permet une maturation lente et complète des raisins, favorisant ainsi l'expression aromatique du Pinot Noir. L'histoire viticole de la Bourgogne remonte à l'époque romaine, et au fil des siècles, les moines cisterciens ont travaillé à la délimitation et à la réputation des vignobles.

Pour accompagner ce Gevrey-Chambertin 1999, optez pour des mets raffinés qui complètent sa structure et sa finesse. Des plats de viande rouge comme un gigot d'agneau rôti, un rôti de bœuf ou du canard aux cerises seraient de parfaits partenaires. Pour une expérience bourguignonne authentique, servez-le avec un coq au vin ou un bœuf bourguignon mijoté. Les fromages à pâte molle et croûte fleurie, tels que le brie ou le camembert, se marient également bien avec ce vin.

Pour savourer pleinement ce Gevrey-Chambertin, servez-le à une température de 16-18 °C après l'avoir laissé respirer un moment afin de libérer toutes ses nuances aromatiques. S'il est encore en phase de garde, une aération de quelques heures peut être bénéfique pour apprécier tout son potentiel.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2020
Jeunesse

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2020
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2019
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2019
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2019
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2019
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2017
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-geoffroy 2016
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2016
Harmand-geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2015
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2015
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2009
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2009
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2005
Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2005
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy Non Millésimé
Indéterminé

Bourgogne - Gevrey-chambertin

Harmand-Geoffroy

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