Vins Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy - 2005

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Harmand-Geoffroy 2005 France Bourgogne Gevrey-chambertin
Bourgogne - Gevrey-chambertin
Harmand-Geoffroy
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Gevrey-chambertin
Château / Domaine Harmand-Geoffroy
Degré d'alcool 13 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 341,59 €

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Avis Viniou

Le Gevrey-Chambertin 2005 du domaine Harmand-Geoffroy est un vin rouge de Bourgogne, issu de la prestigieuse Côte de Nuits. Ce millésime 2005 est considéré comme exceptionnel en raison de conditions climatiques idéales favorisant une maturation optimale des raisins. Connu pour sa richesse et sa complexité, ce vin est élaboré à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région, qui confère au vin des arômes élégants de fruits rouges et noirs, souvent agrémentés de notes terreuses et épicées en vieillissant. La vinification, bien que précise et respectant les pratiques traditionnelles, met en valeur la pureté du fruit et l'identité du terroir.

La Bourgogne, et plus précisément la Côte de Nuits, est réputée pour ses sols variés composés de marnes et de calcaires qui permettent au Pinot Noir d'exprimer toute sa finesse. Le climat de type continental offre à cette région des hivers froids et des étés chauds, favorisant un cycle végétatif idéal. Dotée d'une riche histoire viticole remontant à plusieurs siècles, la Bourgogne a toujours été synonyme d'excellence et de diversité, ses petites appellations vinifiant des vins de caractère et d'une grande subtilité.

Pour accompagner ce Gevrey-Chambertin 2005, envisagez des plats qui souligneront sa structure et sa complexité. Un bœuf bourguignon ou un coq au vin, des classiques de la cuisine régionale, feront ressortir ses saveurs terreuses et épicées, tout comme un magret de canard rôti à la sauce aux cerises ou aux griottes. Les fromages affinés tels que l’Époisses ou le Cîteaux se marieront également à merveille avec sa richesse aromatique.

Pour profiter pleinement de ce vin dans toute sa splendeur, servez-le à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation afin qu'il dévoile toutes ses nuances aromatiques et offre une expérience gustative optimale.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2020
Jeunesse

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2020
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2019
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2019
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Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2019
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2019
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2017
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-geoffroy 2016
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2016
Harmand-geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2015
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2015
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy 2009
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2009
Harmand-Geoffroy
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Harmand-Geoffroy Non Millésimé
Indéterminé

Bourgogne - Gevrey-chambertin

Harmand-Geoffroy

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