Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Des Lambrays 2021 France Bourgogne Morey-saint-denis
Bourgogne - Morey-saint-denis
Domaine Des Lambrays
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Morey-saint-denis
Château / Domaine Des Lambrays
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 89,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

Le Morey-Saint-Denis 2021 du Domaine des Lambrays est un vin rouge issu de l'appellation Morey-Saint-Denis, située dans la prestigieuse Côte de Nuits en Bourgogne. Ce vin est typiquement élaboré à partir du cépage Pinot Noir, célèbre pour sa capacité à exprimer de manière raffinée les caractéristiques du terroir bourguignon. Le millésime 2021, bien que marqué par des conditions climatiques capricieuses, offre des vins de caractère avec une belle fraîcheur et des arômes subtils de fruits rouges et d'épices. Le terroir de la Côte de Nuits se distingue par ses sols calcaires qui confèrent au vin une minéralité élégante. La vinification, bien que non spécifiée ici, est souvent réalisée avec soin pour magnifier la pureté et la complexité aromatique du Pinot Noir.

La région de Bourgogne, et plus précisément la Côte de Nuits, est reconnue pour son climat continental. Les hivers y sont froids et les étés relativement chauds, avec des vendanges souvent influencées par le risque de gel au printemps. Les sols, composés principalement de calcaires et d'argiles, jouent un rôle crucial dans la qualité des vins produits. Historiquement, la Bourgogne a toujours bénéficié d'une réputation d'excellence, et ses vins sont prisés à travers le monde pour leur finesse et leur capacité de garde.

Pour accompagner ce Morey-Saint-Denis 2021, pensez à des mets qui sauront mettre en valeur sa délicatesse et sa structure. Un canard rôti au thym, des champignons sauvages ou encore un filet de veau aux herbes seraient des choix judicieux. Pour un accord plus régional, un coq au vin mijoté avec ce même vin serait idéal.

Pour apprécier pleinement ce Morey-Saint-Denis 2021, une température de service autour de 15 à 16 °C est recommandée, permettant de révéler toutes ses subtilités aromatiques. N'hésitez pas à le servir dans des verres à vin de Bourgogne pour concentrer les arômes et profiter d'une expérience de dégustation optimale.

Autre millésime

Indéterminé
Indéterminé
Maturité
Apogée
Maturité
Indéterminé
Déclin

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Morey-saint-denis Domaine Des Lambrays - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.