Vins Nuits-saint-georges Domaine Des Perdrix - Aux Perdrix - 2020

Fiche Vin

Bourgogne - Nuits-saint-georges

Premier Cru

Domaine Des Perdrix

Aux Perdrix

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Nuits-saint-georges
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Des Perdrix
Cuvée	Aux Perdrix
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	54,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2020 - 2022

Maturité

2023 - 2027

Apogée

2028 - 2034

Déclin

2035 - 2039+

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Avis Viniou

Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Cuvée Aux Perdrix" 2020 du Domaine Des Perdrix est un vin rouge prestigieux de Bourgogne, issu de l'emblématique Côte de Nuits. Élaboré avec soin, ce vin est typiquement constitué de Pinot Noir, un cépage qui exprime merveilleusement bien les nuances spécifiques de son terroir. Le millésime 2020 est réputé pour son équilibre et sa maturité, avec des notes de fruits rouges et une belle structure tannique. La Côte de Nuits est reconnue pour ses sols calcaires et son climat continental, favorisant des vins d'une grande finesse et complexité. Le Domaine Des Perdrix jouit d'une réputation remarquable pour ses premiers crus, combinant tradition et innovation dans ses méthodes de vinification.

Pour accompagner ce Nuits-Saint-Georges, optez pour un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un coq au vin, qui souligneront ses arômes de fruits rouges et ses tanins équilibrés. Un plateau de fromages affinés, comme l'Époisses, originaire de Bourgogne, peut également sublimer ce vin en apportant contraste et richesse. Pensez également aux plats à base de champignons sauvages qui répondent élégamment à la complexité aromatique du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 15 et 17°C après un carafage d'une heure, permettant une libération harmonieuse des arômes. Observez sa robe rubis éclatante, puis explorez ses arômes de fruits rouges et de sous-bois au nez. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et sa longueur persistante. Ce vin saura sans aucun doute offrir une expérience de dégustation riche et mémorable.

Autre millésime

Bourgogne Nuits-saint-georges Premier Cru Domaine Des Perdrix Aux Perdrix 2022

Indéterminé

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2022

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Apogée

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