| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Nuiton-Beaunoy |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,52 ⏠|
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Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
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Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
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| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Le Nuiton-Beaunoy 2022 blanc est un vin sec issu de Bourgogne, Ă©laborĂ© avec le plus grand soin par la cave coopĂ©rative Nuiton-Beaunoy, rĂ©putĂ©e pour la rĂ©gularitĂ© et la qualitĂ© de ses cuvĂ©es. Bien que lâappellation prĂ©cise ne soit pas indiquĂ©e, il est trĂšs probable que ce vin soit composĂ© essentiellement de Chardonnay, le cĂ©page roi des vins blancs bourguignons. Ce millĂ©sime 2022, caractĂ©risĂ© par son annĂ©e chaude, apporte gĂ©nĂ©ralement des arĂŽmes expressifs de fruits blancs mĂ»rs, une subtile touche florale et parfois une impression de rondeur en bouche, tout en gardant la fraĂźcheur typique du terroir bourguignon. LâĂ©levage, souvent pratiquĂ© partiellement en fĂ»ts, vient nuancer le vin de notes lĂ©gĂšrement boisĂ©es, sans masquer la puretĂ© du fruit.
La Bourgogne, rĂ©gion viticole emblĂ©matique au cĆur de la France, bĂ©nĂ©ficie dâun climat continental oĂč les Ă©tĂ©s sont chauds et les hivers rigoureux, favorisant une maturation lente et complĂšte des raisins. Les sols y sont majoritairement composĂ©s de marnes calcaires, idĂ©als pour le Chardonnay qui y puise finesse et minĂ©ralitĂ©. La mosaĂŻque de terroirs et la tradition viticole plurisĂ©culaire de la rĂ©gion en font un haut lieu de vins blancs de caractĂšre, Ă la fois Ă©lĂ©gants et racĂ©s.
Pour accompagner ce Nuiton-Beaunoy blanc 2022, choisissez des mets dĂ©licats qui sauront souligner sa finesse. Il sera parfait avec une volaille Ă la crĂšme, un poisson grillĂ© ou meuniĂšre, des fruits de mer â notamment des huĂźtres â et bien sĂ»r de jolis fromages bourguignons comme le soumaintrain ou le faisselle assaisonnĂ©. Pour une harmonie rĂ©gionale, un jambon persillĂ© de Bourgogne tĂ©moignera aussi dâun bel accord. Ce vin accompagnera Ă©galement une entrĂ©e estivale Ă base de lĂ©gumes croquants.
Il est conseillĂ© de servir ce vin Ă une tempĂ©rature de 10-12°C afin dâexalter sa fraĂźcheur et dâapprĂ©cier toutes ses nuances aromatiques. Pensez Ă lâouvrir quelques minutes avant la dĂ©gustation pour permettre aux arĂŽmes de sâĂ©panouir pleinement. Ce vin sâapprĂ©cie de suite dans sa jeunesse pour sa vivacitĂ©, mais pourra Ă©voluer agrĂ©ablement sur deux Ă trois ans en cave.
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