Vins Château-chalon Domaine Berthet-Bondet - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Jura - Château-chalon

Domaine Berthet-Bondet

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Jura
Appellation	Château-chalon
Château / Domaine	Berthet-Bondet
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	62 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2021

Maturité

2022 - 2027

Apogée

2028 - 2043

Déclin

2044 - 2053+

Découvrez plus avec Viniou

Gérez votre cave : les meilleures apps Viniou : votre cave à vin sur mobile Viniou : votre cave à vin sur mobile Suivez votre app Viniou préférée sur Facebook Restez connectés avec Viniou sur Instagram Abonnez-vous à Viniou sur YouTube Viniou : vos avis et expériences Viniou : Abonnement Premium à prix avantageux Organisez vos vins

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Domaine Berthet-Bondet nous offre ici un remarquable Château-Chalon 2014, un vin jaune emblématique de la région du Jura. Élaboré à partir du cépage Savagnin, ce vin se caractérise par une vinification particulière qui inclut un élevage sous voile pendant six ans et trois mois. Ce processus unique confère au vin une complexité aromatique très marquée, où se mêlent des notes de noix, de noisettes grillées, d'épices douces et de curry, avec une belle minéralité. La robe dorée et éclatante témoigne de la richesse et de la profondeur de ce millésime.

La région du Jura, nichée entre la Bourgogne et la Suisse, bénéficie d'un climat continental, avec des hivers rigoureux et des étés chauds favorisant une maturation lente des raisins. Le sol calcaire, typique de cette région, apporte fraîcheur et structure aux vins. L'histoire viticole du Jura est ancienne, et le Château-Chalon, avec sa tradition du vin jaune, est entouré d'un véritable culte dû à son unicité et à son potentiel de garde exceptionnel.

Ce vin jaune du Jura se marie parfaitement avec des mets locaux comme le comté affiné de 24 mois ou le poulet aux morilles avec une sauce crémeuse au vin jaune. Il s'accorde également très bien avec des plats exotiques ou épicés, tels qu'un curry de crevettes. Pour une expérience gourmande, essayez-le en accompagnement d'un plateau de fromages comprenant Comté, Beaufort et Parmesan.

Pour apprécier pleinement ce Château-Chalon 2014, il est conseillé de le déguster à une température de 12-14°C. N'hésitez pas à le carafer quelques heures à l'avance pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Ce vin saura étonner vos convives par son originalité et sa profondeur aromatique.

Autre millésime

Jura Château-chalon Domaine Berthet-Bondet 2016

Indéterminé

Jura - Château-chalon - 2016

Domaine Berthet-Bondet

Maturité

Jura - Château-chalon - 2015

Domaine Berthetbondet

Maturité

Jura - Château-chalon - 2013

Domaine Berthet-Bondet

Indéterminé

Jura - Château-chalon - 2012

Domaine Berthet-Bondet

Maturité

Jura - Château-chalon - 2010

Domaine Berthet-Bondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 2009

Domaine Berthetbondet

Maturité

Jura - Château-chalon - 2008

Domaine Berthet-Bondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 2007

Domaine Berthet-Bondet

Maturité

Jura - Château-chalon - 2006

Domaine Berthet-Bondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 2004

Domaine Berthet-Bondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 2000

Domaine Berthetbondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 1998

Domaine Berthet-Bondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 1988

Domaine Berthetbondet

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Château-chalon Domaine Berthet-Bondet - 2014 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou