Vins Languedoc Domaine Montcalmès - 2022 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Languedoc

Domaine Montcalmès

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
Château / Domaine	Montcalmès
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	24,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2024

Maturité

2025 - 2027

Apogée

2028 - 2033

Déclin

2034 - 2036+

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Avis Viniou

Le Domaine Montcalmès, situé dans la région viticole du Languedoc, propose un vin rouge du millésime 2022. Ce vin, comme il est souvent le cas pour les vins de cette appellation, est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région tels que le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Bien que l'information sur le cépage précis ne soit pas fournie, ces cépages sont emblématiques du Languedoc. La vinification de ce vin sec met en avant l'authenticité et le savoir-faire traditionnel, révélant un goût à la fois riche et élégant.

La région du Languedoc bénéficie d’un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux, conditions idéales pour la culture de la vigne. Les terres de cette région sont variées avec des sols argilo-calcaires et schisteux qui apportent complexité et minéralité aux vins. Historiquement, le Languedoc est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, avec une tradition vinicole qui remonte à l'époque romaine, ce qui confère à ses vins une richesse patrimoniale non négligeable.

En termes d'accords mets-vins, ce vin rouge du Languedoc s'accorde parfaitement avec des plats de viande en sauce, comme un coq au vin ou un magret de canard aux fruits rouges. Pour une touche régionale, essayez-le avec une gardianne de taureau, spécialité camarguaise, ou encore des côtes d'agneau grillées aux herbes de Provence. Les saveurs riches et épicées de ces plats sauront magnifier les arômes complexes du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin rouge du Domaine Montcalmès, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Cela permettra de libérer ses arômes envoûtants et de révéler sa texture veloutée. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir pleinement.

Autre millésime

Maturité

Languedoc - 2022

Domaine Montcalmès

Maturité

Languedoc - 2022

Domaine Montcalmès

Maturité

Languedoc - 2022

Domaine Montcalmès

Maturité

Languedoc - 2020

Domaine Montcalmès

Indéterminé

Languedoc - 2020

Domaine Montcalmès

Apogée

Languedoc - 2017

Domaine Montcalmès

Apogée

Languedoc - 2016

Domaine Montcalmès

Apogée

Languedoc - 2014

Domaine Montcalmès

Apogée

Languedoc - 2014

Domaine Montcalmès

Déclin

Languedoc - 2013

Domaine de Montcalmes

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