Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Agalis |
| Cuvée | Navis |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Avis Viniou
La Cuvée Navis du Château Agalis est un vin rouge de la région du Languedoc, en France. Bien que le vin soit non millésimé, il incarne parfaitement le caractère de cette région viticole renommée pour sa diversité et la qualité de ses vins. Il s'agit d'un assemblage issu de cépages typiques de la région, souvent dominé par la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, ce qui lui confère des arômes fruités et épicés. La vinification biologique de ce vin illustre un respect du terroir et de l'environnement, permettant aux cépages de s'exprimer pleinement.
La région du Languedoc est baignée par un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Les vignes bénéficient ainsi de l'ensoleillement généreux et d'une ventilation importante due aux vents locaux comme le Mistral, ce qui favorise une maturation optimale des raisins. Les sols variés, allant des calcaires aux schistes, contribuent à la richesse aromatique des vins produits dans cette région, souvent remplis de nuances minérales.
Pour accompagner la Cuvée Navis du Château Agalis, envisagez des mets simples mais savoureux qui sauront mettre en valeur sa palette aromatique. Un cassoulet traditionnel du Languedoc se mariera magnifiquement avec les notes profondes du vin. Les viandes grillées, comme une entrecôte de bœuf ou un magret de canard, seront également de très bons choix. En outre, des plats méditerranéens comme une ratatouille ou une moussaka accentueront les saveurs du vin.
Servez cette cuvée à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Laisser le vin s’aérer une heure avant la dégustation peut également aider à libérer toute sa complexité aromatique. Un verre standard de type Bordeaux est idéal pour apprécier ses nuances et sa profondeur.
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