Avis Viniou
Le Château Minuty, producteur du Côtes-de-Provence Rosé Cuvée Prestige 2024, incarne l'élégance provençale. Ce rosé sec, typique de la Provence, est élaboré avec un assemblage harmonieux de cépages locaux tels que le Grenache, le Cinsault et le Syrah. Le millésime 2024 promet d'être particulièrement intéressant grâce aux conditions climatiques optimales de la région. La Provence, avec son climat méditerranéen, ses sols variés allant des schistes aux calcaires, et sa riche tradition viticole, offre un terroir unique qui confère à ses vins des arômes délicats et une belle fraîcheur. Château Minuty, renommé pour son respect des traditions et la qualité constante de ses produits, continue de séduire les amateurs de rosé du monde entier.
Pour accompagner ce rosé délicat, envisagez des plats aux saveurs estivales et méditerranéennes. Un carpaccio de saumon aux agrumes, une salade de tomates mozzarella au basilic ou des crevettes grillées à l'ail se marieront à merveille. Pour un accord régional, pensez à une ratatouille ou des légumes grillés, qui se fondent bien avec les notes fruitées et florales du vin.
Pour apprécier pleinement la Cuvée Prestige 2024, servez le vin bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un léger carafage d'une dizaine de minutes peut aider à développer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe pâle brillante, puis humez ses arômes délicats de fruits rouges et de fleurs blanches. Enfin, goûtez pour apprécier sa finesse, sa fraîcheur et sa longueur en bouche, caractéristiques typiques des meilleurs rosés de Provence.
