Vins Côtes-de-provence Château Minuty - Prestige - 2023

Avis Viniou

Le Château Minuty Cuvée Prestige 2023 est un rosé emblématique des Côtes-de-Provence, reconnu pour sa finesse et son élégance. Produit dans la région viticole pittoresque de Provence, ce vin célèbre un assemblage harmonieux de cépages typiques comme le Grenache et le Cinsault, qui apportent fraîcheur et arômes délicats de pêche et de melon. Le terroir, baigné par le soleil méditerranéen et adouci par la brise marine, confère à ce vin une minéralité et une complexité séduisantes. La technique de vinification, alliant savoir-faire traditionnel et innovation, préserve la pureté aromatique du vin. Le Château Minuty, avec sa riche histoire, est reconnu pour sa quête de qualité et son influence sur le prestige des rosés de Provence.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords culinaires raffinés comme une salade niçoise ou des fruits de mer grillés. Les saveurs délicates du rosé s'harmoniseront superbement avec un tartare de saumon ou une bouillabaisse provençale, rehaussant ses notes fruitées et minérales. Des plats estivaux légers tels qu'une ratatouille provençale ou une pissaladière offriront également une belle alliance gustative avec ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Minuty Cuvée Prestige 2023 à une température de 8 à 10°C pour exalter sa fraîcheur. Un carafage léger de 15 à 20 minutes est conseillé afin de libérer pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe délicatement rosée, puis découvrez ses senteurs fruitées en portant le verre à votre nez. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa finale persistante. Profitez de chaque gorgée pour découvrir toute la complexité et l'excellence de ce vin provençal.