Fiche Vin

Toscane - Brunello di Montalcino

Badia al colle

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	Italie
Type d'Appellation	DOC
Région	Toscane
Appellation	Brunello di Montalcino
Château / Domaine	Badia al colle
Degré d'alcool	14 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,50 €

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Le Brunello di Montalcino est un vin rouge prestigieux, produit exclusivement avec le cépage Sangiovese, localement appelé Brunello. Bien que ce vin en particulier soit non millésimé, les Brunellos sont généralement connus pour leur long vieillissement en fûts de chêne et pour offrir une complexité et une profondeur que seuls quelques vins peuvent rivaliser. Le château Badia al Colle, à l'origine de ce vin, suit probablement cette tradition de vinification rigoureuse, conférant au vin des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des nuances boisées délicates.

La Toscane, berceau du Brunello di Montalcino, est une région viticole emblématique d'Italie, dotée d'un climat méditerranéen caractérisé par des hivers doux et des étés chauds, souvent tempérés par des brises maritimes. Le sol de la région, riche en galestro et en argile, joue un rôle primordial en offrant aux vignobles une minéralité unique, aidant à produire des vins de caractère avec une belle acidité. L'histoire viticole de la Toscane est profondément enracinée, avec une réputation qui remonte à des siècles.

Pour apprécier ce Brunello, envisagez de l'associer à des plats riches et savoureux, tels qu'un osso buco ou un risotto aux champignons. Les saveurs intenses des plats toscans, comme la bistecca alla fiorentina, accompagnent parfaitement ce vin, exaltant ses arômes de fruits secs et ses tanins suaves.

Lors de la dégustation, servez ce Brunello à une température idéale de 18-20°C. Il est conseillé de carafer le vin une heure avant pour permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement, libérant ainsi tout son potentiel et offrant une expérience olfactive et gustative exceptionnelle.

Autre millésime

Toscane Brunello di Montalcino Badia al Colle 2019

Maturité

Toscane - Brunello di Montalcino - 2019

Badia al Colle

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