Appellation Soave - DOC - Histoire et Vins

Soave (Appellation Type : DOC) - La Vénétie, Italie

Située au cœur de la Vénétie, l'appellation Soave DOC est renommée pour ses vins blancs élégants et rafraîchissants. Produits essentiellement à partir du cépage Garganega, les vins de Soave sont caractérisés par leur fraîcheur, leur arôme délicat de fleurs blanches et de fruits à noyau, ainsi que leur acidité vive. Cette région viticole bénéficie d'un terroir unique, avec des sols volcaniques et calcaires qui apportent une minéralité distinctive aux vins.

Les collines de Soave offrent un microclimat idéal pour la culture de la vigne, avec un ensoleillement généreux et un drainage naturel parfait. Les vins de Soave sont parfaits pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats légers de pâtes, faisant d'eux des incontournables dans la gestion de cave à vin.

Pour les amateurs de vins, optimiser votre cave en y incluant des bouteilles de Soave peut enrichir votre collection et apporter une touche de finesse italienne. En explorant les différentes crus de cette appellation, vous découvrirez une variété de profils aromatiques, chacun témoignant de l'authenticité et de la tradition viticole de la Vénétie.

Les vins de l'appellation Soave - DOC

Indéterminé

Vénétie - Soave - 2024

Veronese Beatrice

Bouteille (75cl)

Vénétie Soave Gini Contrada Salvarenza Classico 2021

Indéterminé

Vénétie - Soave - 2021

Gini Contrada Salvarenza - Classico

Bouteille (75cl)

Indéterminé

Vénétie - Soave - 2024

Tamellini

Bouteille (75cl)

Vénétie Soave Ca Rugate Soave Classico Monte Alto 2019

Apogée

Vénétie - Soave - 2019

Ca Rugate - Soave Classico Monte Alto

Bouteille (75cl)

Indéterminé

Vénétie - Soave

Montresor - Satinato Soave Biologico

Bouteille (75cl)

Jeunesse

Vénétie - Soave

Bouteille (75cl)

Les autres appellation de la région Vénétie

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