Avis Viniou
Le Marqués de Murrieta Cuvée Reserva 2016, un vin rouge de la prestigieuse région de La Rioja en Espagne, incarne l'élégance et la tradition. Élaboré principalement à partir de Tempranillo, ce vin est magnifié par le terroir de Rioja, qui se distingue par ses sols argilo-calcaires et son climat continental tempéré. Le millésime 2016 se révèle particulièrement harmonieux grâce à des conditions climatiques favorables. La vinification traditionnelle avec un élevage en fûts de chêne américain confère à ce vin sa complexité aromatique. La Rioja, reconnue pour ses paysages vallonnés et son histoire viticole riche, contribue à la finesse et à la structure du vin. Le domaine Marqués de Murrieta, fondé en 1852, est un pilier de la viticulture espagnole, connu pour ses vins précisément structurés et profondément élégants.
En matière d'accords mets-vins, le Marqués de Murrieta 2016 s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, tels qu'un gigot d'agneau rôti ou un filet mignon de porc aux herbes. Les saveurs délicates de ce vin se marient également bien avec une paella traditionnelle, apportant une touche régionale. Pour une expérience plus locale, essayez-le avec une queue de bœuf à la Rioja, un plat nourrissant qui évoque la richesse culinaire de la région. Les fromages affinés, comme un bon Manchego, rehausseront également les nuances épicées et fruitées du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes est conseillé pour libérer ses arômes complexes. À la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe d'un rouge rubis profond. Au nez, découvrez un bouquet de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices douces. En bouche, savourez sa texture soyeuse, son équilibre parfait entre acidité et tanins, et sa persistance aromatique. Ce vin superbement structuré saura apporter un plaisir raffiné à tout amateur de grands Rioja.
