Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Cahors |
Château / Domaine | Lamartine |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,00 € |
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Le Château Lamartine 2020 est un vin rouge de l'appellation Cahors, situé dans le piémont du Massif central, une région viticole réputée du Sud-Ouest de la France. Ce vin est typiquement constitué de Malbec, souvent associé à une touche de Merlot ou de Tannat. Le millésime 2020 offre une belle expression de son terroir, marqué par des sols argilo-calcaires et un climat continental, favorisant des vins puissants et structurés. Bien que les informations sur la vinification soient absentes, le Cahors est traditionnellement vinifié pour exalter ses tanins et son potentiel de garde. Le Château Lamartine bénéficie d'une réputation solide dans la région, avec une longue histoire de production de vins de qualité.
Pour sublimer ce Cahors, accompagnez-le de mets riches et savoureux. Un magret de canard grillé ou un civet de sanglier se marieront à merveille, exploitant à la fois les tanins du vin et la tendreté des viandes. Des fromages affinés comme le Roquefort ou le Cantal vieux seraient également d'excellents choix, parfaitement alignés avec les saveurs robustes du vin et de la région.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Un carafage d'une à deux heures est recommandé pour adoucir les tanins et révéler ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde aux reflets pourpres, puis humez ses arômes fruités et épicés. En bouche, profitez de sa structure élégante et de sa longueur finale, caractéristiques d'un grand Cahors.
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