Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Menetou-salon |
Château / Domaine | Coquin |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,50 € |
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Jeunesse
2016 - 2017
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Maturité
2018 - 2020
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Apogée
2021 - 2024
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Déclin
2025 - 2027+
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Le Domaine Coquin 2015 est un vin blanc sec issu de l'appellation Menetou-Salon, nichée dans les vignobles du Centre de la Vallée de la Loire. Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, réputé pour ses arômes vifs et minéraux. Le millésime 2015 est souvent caractérisé par une belle maturité des raisins, apportant une richesse aromatique et une harmonie en bouche. Le vin est produit sur un terroir marqué par des sols calcaires, qui confèrent aux vins une fraîcheur et une minéralité distinctes, typiques de cette région viticole.
La Vallée de la Loire est reconnue pour son climat tempéré, influencé par l'océan Atlantique et les reliefs environnants. Dans le Menetou-Salon, le climat y est généralement frais, avec des étés modérés qui permettent au Sauvignon Blanc de développer ses arômes élégants. Le sol calcaire de la région rehausse cette minéralité et accentue le caractère rafraîchissant des vins, contribuant à leur réputation internationale. L'histoire viticole de la Loire est riche et ancienne, avec une tradition de production de vins blancs de haute qualité.
Pour accompagner ce Menetou-Salon, privilégiez des plats qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa minéralité. Des fruits de mer, tels que des huîtres ou un plateau de fruits de mer, se marieront à merveille. Pensez également à des fromages de chèvre locaux, comme le Crottin de Chavignol. Des plats végétariens raffinés, comme une salade d'asperges ou un risotto aux herbes fraîches, seront également d'excellents choix.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 8-10°C pour apprécier pleinement ses arômes délicats et sa structure élégante. Cette température permettra de révéler ses notes fruitées et florales tout en maintenant une belle fraîcheur en bouche.
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