Vins Saumur-champigny Domaine Val Hulin - Vieilles Vignes - 2023

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Vieilles Vignes Domaine Val hulin 2023 France Vallée de la Loire Saumur-champigny
Vallée de la Loire - Saumur-champigny
Domaine Val Hulin
Vieilles Vignes
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Saumur-champigny
Château / Domaine Val hulin
Cuvée Vieilles Vignes
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2024 - 2025
Maturité
2026 - 2028
Apogée
2029 - 2032
Déclin
2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Saumur-Champigny 2023 du Domaine Val Hulin est un vin rouge issu de la cuvée "Vieilles Vignes". Bien qu'il n'y ait pas de précision sur le cépage dans les caractéristiques fournies, cette appellation met traditionnellement en avant le Cabernet Franc. Les vieilles vignes, généralement âgées de 40 ans et plus, confèrent à ce vin une profondeur et une complexité supplémentaires. Le millésime 2023 laisse présager une expression fraîche et vivace, bien qu'il soit encore jeune. Le terroir de Saumur-Champigny, situé dans la sous-région d'Anjou-Saumur de la Vallée de la Loire, se distingue par ses sols calcaires tuffeaux qui favorisent une excellente rétention de chaleur et contribuent à la finesse des tanins.

La région de la Vallée de la Loire est réputée pour ses paysages bucoliques et ses nombreux châteaux historiques. Le climat y est tempéré avec des influences océaniques, particulièrement propices à la culture du Cabernet Franc qui s'épanouit sur ces sols calcaires. Ce type de sol est idéal pour produire des vins à la fois élégants et structurés, offrant une belle présence en bouche tout en conservant une fraîcheur typique des vins de cette région.

Pour sublimer ce Saumur-Champigny 2023, envisagez de le servir avec des mets qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses notes fruitées. Un accord classique serait avec un filet mignon de porc aux champignons ou une quiche aux poireaux, plat typiquement régional. Les plats à base de légumes grillés ou des volaille rôtie se marieraient également très bien avec ce vin.

En termes de conseils de dégustation, je recommande de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C pour que le vin révèle toutes ses nuances aromatiques et sa structure. Une légère aération avant dégustation pourra également enrichir son profil aromatique.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Saumur-champigny Domaine Val hulin Vieilles Vignes 2024
Jeunesse

Vallée de la Loire - Saumur-champigny - 2024
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Vallée de la Loire - Saumur-champigny - 2023
Domaine du Val Hulin - Vieilles Vignes
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Domaine du Val Hulin - Vieilles Vignes

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