Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Saumur-champigny |
Château / Domaine | Val hulin |
Cuvée | Vieilles Vignes |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,50 € |
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Le Domaine Val Hulin nous offre avec sa Cuvée Vieilles Vignes 2024 un Saumur-Champigny rouge qui promet d'être un bel exemple typique de son terroir. Élaboré dans la célèbre région viticole de la Vallée de la Loire, ce vin est issu principalement du cépage Cabernet Franc, connu pour produire des vins élégants et raffinés. Les vieilles vignes utilisées pour cette cuvée apportent une complexité et une profondeur appréciable au vin. Bien que les caractéristiques précises de la vinification ne soient pas mentionnées, on peut s'attendre à une attention particulière aux méthodes traditionnelles pour honorer le caractère des vieilles vignes.
La région d'Anjou-Saumur dans la Vallée de la Loire est renommée pour ses vins rouges souples et fruités. Le climat tempéré, influencé par le fleuve Loire, permet aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes variés et complexes. Les sols composés de calcaire et de tuffeau offrent une excellente capacité de drainage, ce qui est idéal pour la culture du Cabernet Franc, conférant aux vins de la région une minéralité distincte et une fraîcheur qui les caractérisent.
Pour mettre en valeur ce Saumur-Champigny, il est conseillé de l'accompagner avec des mets qui souligneront sa finesse et sa structure. Des plats comme une souris d'agneau braisée, un magret de canard aux cerises ou un gratin de légumes de saison sont parfaits pour sublimer ses arômes. En termes de spécialités régionales, essayez-le avec des rillettes de Tours ou une tarte aux échalotes.
Pour apprécier pleinement les arômes subtils et la structure de ce vin, il est recommandé de le déguster à une température comprise entre 15 et 17°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant le service pour laisser les arômes s'aérer et s'épanouir pleinement.
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