Vins Chinon Château Saint Louans - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Chinon

Château Saint Louans

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Chinon
Château / Domaine	Saint Louans
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	9,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2020

Maturité

2021 - 2023

Apogée

2024 - 2029

Déclin

2030 - 2032+

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Avis Viniou

Le Château Saint Louans 2018 est un vin rouge de l'appellation Chinon, nichée dans la sous-région de la Touraine, dans la célèbre Vallée de la Loire. Ce vin met à l'honneur le cépage principal de la région, le Cabernet Franc, réputé pour ses arômes de fruits rouges frais, ses notes végétales et une belle structure tannique. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques avantageuses, avec un été chaud et ensoleillé permettant une bonne maturation des raisins, conférant au vin des saveurs intensifiées et une belle concentration aromatique. Le terroir de Chinon, avec ses sols variés composés de graviers, argiles et calcaires, apporte une minéralité caractéristique à ses vins, offrant à la fois finesse et profondeur.

La région de la Vallée de la Loire est connue pour sa diversité de sols et de climats, allant d'un océanique tempéré à l'ouest à un climat plus continental à mesure que vous vous éloignez vers l'est. L'histoire viticole de Chinon remonte au Moyen Âge, et ses vins ont depuis longtemps séduit les palais royaux et aristocratiques, contribuant à sa réputation durable.

Pour accompagner ce Chinon 2018, rien de tel que de le marier avec des mets qui révèlent sa structure et son fruité. Pensez à une côte de bœuf grillée, un magret de canard au miel, ou encore une terrine de gibier. Les plats régionaux tels que les rillettes de Tours ou un coq au vin préparé à la façon tourangelle s'avèrent être des compagnons parfaits pour ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Chinon, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C, ce qui permettra de révéler toute la complexité aromatique et l'élégance du vin. Si possible, ouvrez la bouteille une heure avant la dégustation pour laisser le vin s'aérer.

Autre millésime

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Apogée

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Vallée de la Loire Chinon Château de Saint Louans 2015

Apogée

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Vallée de la Loire Chinon Château Saint Louans 2011

Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2011

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Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2010

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