Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec M. Chapoutier 2020 France Vallée du Rhône Côtes-du-rhône
Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône
M. Chapoutier
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-rhône
Château / Domaine M. Chapoutier
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 8,90 €

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Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône 2020 de M. Chapoutier est un vin rouge emblématique de la célèbre région viticole du Rhône. Ce millésime, comme souvent dans la région, se différencie par sa générosité et son intensité. Bien que le détail du cépage ne soit pas spécifié, cette appellation régionale inclut fréquemment des variétés telles que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, qui apportent structure, complexité et arômes fruités au vin. La vinification est classique, mettant en valeur le caractère authentique du terroir rhodanien.

La Vallée du Rhône est un terroir historique en France, réputé pour sa diversité de sols, allant des galets roulés aux marnes argilo-calcaires. Bénéficiant d'un climat méditerranéen, la région profite d'étés chauds et secs, idéaux pour la maturité des cépages rouges. L'histoire viticole de la vallée remonte à l'époque romaine, ce qui confère à ses crus une profondeur et une richesse historique appréciables.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône, je recommande des plats qui sauront souligner ses tanins et ses arômes de fruits rouges. Pensez à des plats de viande, comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues. Vous pouvez également l'accorder avec des plats régionaux tels qu'une daube provençale ou un gratin dauphinois, qui apporteront une touche d'authenticité à la dégustation.

Je vous conseille de déguster ce vin à une température idéale de 16-18°C. Cela permettra d'apprécier pleinement son bouquet aromatique et sa structure tanique. N'oubliez pas de le décanter une à deux heures avant la dégustation pour favoriser une ouverture optimale et une meilleure expression de ses arômes.

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