Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Cornas |
Château / Domaine | M. Chapoutier |
Cuvée | Temenos |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 59,90 € |
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Jeunesse
2020 - 2023
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Maturité
2024 - 2029
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Apogée
2030 - 2039
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Déclin
2040 - 2044+
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Le Cornas Cuvée Temenos 2020 du domaine M. Chapoutier est un vin rouge prestigieux issu de la région de la Vallée du Rhône septentrionale, reconnue pour ses crus robustes et expressifs. La principale caractéristique de ce Cornas est qu'il est élaboré exclusivement à partir du cépage Syrah. Ce millésime 2020 se distingue par sa richesse en arômes de fruits noirs, comme la mûre et la prune, agrémentés de notes de violette et une pointe épicée de poivre noir. En bouche, le vin révèle une structure solide, des tanins bien intégrés et une finale longue.
La région de la Vallée du Rhône septentrionale bénéficie d’un climat continental marqué par des étés chauds et des hivers frais. Les vignes de Cornas prospèrent sur des sols granitiques en terrasses abruptes, contribuant à la puissance et à la profondeur aromatique des vins de cette appellation. La vallée du Rhône a une histoire viticole riche qui remonte à l’époque romaine, et Cornas est l'une des plus anciennes appellations de cette région, réputée pour ses vins qui allient intensité et élégance.
Pour accorder ce Cornas, il est recommandé de le déguster avec des plats de caractère, capables de tenir tête à son intensité. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, du magret de canard aux cerises, ou un civet de sanglier sont des partenaires idéaux. Pour une touche de régionalité, vous pouvez essayer des charcuteries de la vallée du Rhône ou une daube de bœuf.
Il est conseillé de servir ce Cornas à une température de 16-18°C après l'avoir décanté une heure avant afin de permettre aux arômes de se développer pleinement. Cela vous offrira une expérience de dégustation optimale, révélant toute la complexité et la générosité de ce formidable vin rouge.
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