Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Temenos M. Chapoutier 2020 France Vallée du Rhône Cornas
Vallée du Rhône - Cornas
M. Chapoutier
Temenos
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Cornas
Château / Domaine M. Chapoutier
Cuvée Temenos
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 59,90 €

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Avis Viniou

Le Cornas Cuvée Temenos 2020 du domaine M. Chapoutier est un vin rouge prestigieux issu de la région de la Vallée du Rhône septentrionale, reconnue pour ses crus robustes et expressifs. La principale caractéristique de ce Cornas est qu'il est élaboré exclusivement à partir du cépage Syrah. Ce millésime 2020 se distingue par sa richesse en arômes de fruits noirs, comme la mûre et la prune, agrémentés de notes de violette et une pointe épicée de poivre noir. En bouche, le vin révèle une structure solide, des tanins bien intégrés et une finale longue.

La région de la Vallée du Rhône septentrionale bénéficie d’un climat continental marqué par des étés chauds et des hivers frais. Les vignes de Cornas prospèrent sur des sols granitiques en terrasses abruptes, contribuant à la puissance et à la profondeur aromatique des vins de cette appellation. La vallée du Rhône a une histoire viticole riche qui remonte à l’époque romaine, et Cornas est l'une des plus anciennes appellations de cette région, réputée pour ses vins qui allient intensité et élégance.

Pour accorder ce Cornas, il est recommandé de le déguster avec des plats de caractère, capables de tenir tête à son intensité. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, du magret de canard aux cerises, ou un civet de sanglier sont des partenaires idéaux. Pour une touche de régionalité, vous pouvez essayer des charcuteries de la vallée du Rhône ou une daube de bœuf.

Il est conseillé de servir ce Cornas à une température de 16-18°C après l'avoir décanté une heure avant afin de permettre aux arômes de se développer pleinement. Cela vous offrira une expérience de dégustation optimale, révélant toute la complexité et la générosité de ce formidable vin rouge.

Autre millésime

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Vallée du Rhône - Cornas - 2021

M. Chapoutier - Temenos
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