Vins Cornas Domaine Durand - Empreintes - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Cornas

Domaine Durand

Empreintes

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Cornas
Château / Domaine	Durand
Cuvée	Empreintes
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	17,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2020 - 2024

Maturité

2025 - 2029

Apogée

2030 - 2039

Déclin

2040 - 2049+

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Avis Viniou

Le Cornas 2020 "Cuvée Empreintes" du Domaine Durand est un vin rouge puissant et élégant, typique des vins de la Vallée du Rhône septentrionale. Élaboré à partir de Syrah, ce millésime tire profit du terroir granitique de Cornas, qui confère au vin des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre noir. La région bénéficie d'un climat continental avec des étés chauds et des hivers frais, favorable à la culture de la Syrah. Le Domaine Durand, reconnu pour sa précision et son respect des méthodes traditionnelles, est un acteur respecté de l'appellation Cornas, alliant histoire et modernité dans ses vins.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats riches en saveurs. Une côte de bœuf grillée ou un magret de canard s'accordera parfaitement avec la structure tannique du Cornas. Les plats à base de champignons, comme une poêlée de cèpes, sublimeront également ses arômes de sous-bois. Pour des accords régionaux, ne manquez pas une daube de bœuf à la provençale ou un agneau du Quercy rôti aux herbes, pour un mariage des plus harmonieux.

Lors de la dégustation, servez ce Cornas à une température de 16-18°C après un temps de carafage d'environ une heure pour permettre à ses arômes de s'épanouir pleinement. Commencez par observer la robe profonde du vin aux reflets pourpres. Le nez révèle une complexité aromatique avec des notes épicées et fruitées. En bouche, appréciez sa structure équilibrée avec des tanins ronds et une belle longueur. Profitez de chaque étape pour explorer ses subtilités.

Autre millésime

Vallée du Rhône Cornas Domaine Durand Empreintes 2021

Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2021

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Maturité

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Apogée

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Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2014

Domaine Durand - Empreintes

Apogée

Vallée du Rhône - Cornas - 2013

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