| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Costières-de-nîmes |
| Château / Domaine | Château Nages |
| Cuvée | JT |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,00 ⏠|
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Jeunesse
2021 - 2023
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Maturité
2024 - 2027
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Apogée
2028 - 2032
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Déclin
2033 - 2037+
|
Le ChĂąteau Nages, CuvĂ©e JT 2021, est un vin rouge issu de lâappellation CostiĂšres-de-NĂźmes AOC, situĂ©e au sud de la VallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale. Cette cuvĂ©e sĂ©duit par sa typicitĂ© et son Ă©lĂ©gance, rĂ©sultat dâun assemblage traditionnel des cĂ©pages de la rĂ©gion, dominĂ© par la syrah, complĂ©tĂ©e gĂ©nĂ©ralement par le grenache et la mourvĂšdre. Les vignes, conduites selon les principes de lâagriculture biologique, bĂ©nĂ©ficient dâun terroir de galets roulĂ©s et dâargiles rouges, confĂ©rant au vin une belle concentration et une grande fraĂźcheur. La vinification soignĂ©e du ChĂąteau Nages vise Ă prĂ©server lâexpression du fruit, la finesse des tanins et la complexitĂ© aromatique, tant sur des notes de petits fruits noirs mĂ»rs, dâĂ©pices douces, que sur des nuances de garrigue et dâolives noires.
La CostiĂšres-de-NĂźmes, situĂ©es entre les CĂ©vennes et la Camargue, bĂ©nĂ©ficient dâun climat mĂ©diterranĂ©en chaud et sec, tempĂ©rĂ© par les influences maritimes et les brises fraĂźches venues des Ă©tangs voisins. Les sols de galets roulĂ©s, que lâon retrouve Ă©galement Ă ChĂąteauneuf-du-Pape, emmagasinent la chaleur le jour et la restituent la nuit, favorisant une maturitĂ© optimale des raisins. Lâappellation, forte dâune histoire viticole plurimillĂ©naire, a su conserver son authenticitĂ© et son identitĂ©, en produisant des vins rouges de caractĂšre, alliant puissance et Ă©lĂ©gance, Ă lâimage de cette cuvĂ©e JT de ChĂąteau Nages.
Pour accompagner ce vin, privilĂ©giez des viandes grillĂ©es, des tajines dâagneau aux Ă©pices douces, ou encore une daube provençale, qui mettront en valeur la richesse et la structure du vin. Les plats mĂ©diterranĂ©ens, comme un tian de lĂ©gumes ou une gardianne de taureau, rĂ©vĂšleront Ă©galement toute la dimension gourmande et aromatique de cette cuvĂ©e. Les fromages affinĂ©s, notamment Ă pĂąte dure, sont un accompagnement idĂ©al en fin de repas.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce CostiĂšres-de-NĂźmes entre 16 et 18°C. Un passage en carafe dâune trentaine de minutes permettra dâouvrir le bouquet et dâassouplir la texture des tanins, pour une expĂ©rience harmonieuse et expressive.
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