Vins Côte-rôtie Jean-Paul & Corinne Jamet - Cote Rotie - 2013

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Côte-rôtie

Jean-Paul & Corinne Jamet

Cote Rotie

2013

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2013
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Côte-rôtie
Château / Domaine	Jean-Paul & Corinne Jamet
Cuvée	Cote Rotie
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,80 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2015 - 2017

Maturité

2018 - 2022

Apogée

2023 - 2032

Déclin

2033 - 2042+

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Avis Viniou

Le vin 2013 Côte-Rôtie de Jean-Paul & Corinne Jamet est un vin rouge élégamment structuré provenant de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône septentrionale. Il s'agit d'une cuvée composée majoritairement de Syrah, un cépage emblématique de la région qui apporte à ce vin sa complexité et sa profondeur. Le millésime 2013, connu pour ses conditions climatiques contrastées, a donné des vins d'une belle fraîcheur et d'une excellente capacité de garde. Les vignes, plantées sur des coteaux escarpés principalement composés de schiste, bénéficient d'une exposition optimale. La vinification traditionnelle et soignée de ce domaine réputé permet d'exprimer au mieux le caractère unique de ce terroir exceptionnel.

La région viticole de la Côte-Rôtie, située dans le nord de la Vallée du Rhône, est réputée pour ses vins puissants et fins. Le climat y est semi-continental avec des influences méditerranéennes, bénéficiant d'étés chauds et d'hivers froids. Les sols riches en schiste et granit, combinés à l’expertise des vignerons, confèrent aux vins de cette appellation une remarquable finesse et une grande complexité aromatique.

Pour accompagner ce Côte-Rôtie, optez pour des mets savoureux comme un magret de canard rôti aux cerises, des côtelettes d'agneau grillées ou encore un civet de chevreuil. Les plats régionaux comme une daube de sanglier ou un gratin dauphinois sont également des choix judicieux. Ces harmonies culinaires permettront de sublimer les saveurs de fruits noirs, d'épices et de violettes typiques du vin.

Lors de la dégustation, il est préférable de servir ce Côte-Rôtie à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de l'aérer en carafe environ une à deux heures avant de le déguster afin d'exprimer pleinement son bouquet aromatique complexe et sa texture veloutée. Ainsi préparé, ce vin promet des moments de dégustation inoubliables.

Autre millésime