Vins Côte-rôtie Jean-Paul & Corinne Jamet - Cote Rotie - 2022

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Côte-rôtie

Jean-Paul & Corinne Jamet

Cote Rotie

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Côte-rôtie
Château / Domaine	Jean-Paul & Corinne Jamet
Cuvée	Cote Rotie
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	59,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2026

Maturité

2027 - 2032

Apogée

2033 - 2043

Déclin

2044 - 2054+

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Avis Viniou

Le Côte-Rôtie 2022 du domaine Jean-Paul & Corinne Jamet, issu de la Vallée du Rhône septentrionale, est un vin rouge majoritairement composé de Syrah, parfois complété par une petite proportion de Viognier, typique de cette appellation. L'année 2022, bien que récente, promet déjà une belle expression de fruits rouges et noirs, accompagnée de notes florales et épicées que l'on attend de cette prestigieuse région viticole. Le terroir de Côte-Rôtie se distingue par ses coteaux escarpés, exposés au sud, sur des sols de schiste et de granite, ce qui confère aux vins une structure élégante et une complexité aromatique notable.

La région viticole de la Vallée du Rhône septentrionale, et plus particulièrement l'appellation Côte-Rôtie, bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes. Les étés y sont chauds et ensoleillés, tandis que les hivers demeurent relativement doux. Ce climat, associé à un terroir unique, permet la production de vins qui allient puissance et finesse. L'histoire de la Côte-Rôtie remonte à l'époque romaine, et elle est depuis devenu une référence pour les amateurs de grands vins.

Pour un accord mets-vins réussi avec ce Côte-Rôtie 2022, on mise sur des plats qui mettent en valeur la structure et les arômes du vin. Un magret de canard rôti accompagné d'une sauce aux baies ou un gigot d'agneau au thym et au romarin s'accorderont parfaitement avec ses notes épicées et tanniques. Des fromages affinés, comme un Saint-Marcellin ou un Reblochon, offriront également un mariage harmonieux.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, et de le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre aux arômes de se déployer pleinement. Cela permettra à ce jeune millésime de commencer à révéler tout son potentiel.

Autre millésime